Все вы наверняка слышали про так называемый индекс массы тела (ИМТ). Его используют, чтобы оценить физическую форму. Он считается просто: Масса тела в килограммах/(рост в метрах)² Нормой считается показатель 18-25, все что выше – ожирение. Но врачи и диетологи уверены — ИМТ неэффективен в оценке здоровья и фигуры. Значение имеют совсем другие цифры. Какие именно — разбираем в нашем материале.
Почему индекс массы тела — бесполезен
А теперь я вам расскажу один курьезный факт, который заставит вас по другому относиться к ИМТ. Видите этого парня:
Это первый русский атлет, пробившийся на конкурс «Мистер Олимпия» — Александр Федоров.
Его индекс массы тела превышает 40. По медицинским правилам у него максимальная степень ожирения! А ведь на самом деле у Александра – ни грамма жира.
Дело в том, что в расчете индекса массы тела не учитывается мышечная масса, спортивные показатели и многие скрытые параметры, например, длина кишечника. А вы в курсе, что если кишечник длинный, он может добавить больше 5 кг! Но причем тут жир!?
ИМТ подойдет для человека со средним телосложением, среднего возраста, в среднее время суток. Еще прям хочется добавить – и средней национальности со средним цветом глаз! Не бывает таких людей, поэтому индекс массы тела – это из серии изучения «сферического коня в вакууме».
Главные цифры нашего здоровья
Медицинский журналист газеты The Washington Post Сара Розенблум опросила 20 экспертов – практикующих врачей из больниц, диетологов и т п. Они назвали цифры, которые действительно имеют значение при оценке вашей фигуры и здоровья. Давайте разберем эти цифры:
50% вашей тарелки. Чтобы не мучиться с подсчетом калорий, возьмите за правило –половина вашей тарелки среднего размера должна быть наполнена фруктами и овощами. Вторую половину тарелки, в свою очередь, тоже разбейте пополам между белками (мясо, рыба) и углеводами (макароны, каша).
30 граммов клетчатки. Средний уровень клетчатки (неперевариваемой растительной субстанции), которого достаточно для здоровья. Люди, которые съедают столько, худеют гораздо быстрее. В среднем, в развитых странах люди съедают всего 16 граммов клетчатки в день – то есть в два раза меньше.
А по оценкам диетологов из Гарвардского университета, только 8% тех, кто съедает 30 граммов клетчатки в день, страдает от ожирения. Это легко объяснить. Клетчаткой богаты низкокалорийные продукты – овощи, фрукты, зерновые, зелень. Есть ее аналог и в грибах. Клетчатка забивает желудок, насыщает, к ней привычен наш организм еще с первобытных времен. А еще клетчатка чистит пищеварительную систему.
Если вы следуете правилу 1 и половину тарелки разбавляете овощами – вы точно съедаете нужное количество клетчатки.
7 часов. Минимум сна в день. Столько нужно для здоровья и похудения. Если вы регулярно спите меньше, то копите проблемы со здоровьем и, как правило, переедаете. Потому что аппетит при недосыпе вырастает в разы.
К тому же, нехватка сна приводит к когнитивным и психологическим нарушениям. Человек начинает хуже рассуждать, медленнее думать и говорить, у него портится настроение и появляются провалы в памяти. Если недосыпать хотя бы два раза в месяц, это на 26% повышает риск несчастного случая – банально падает концентрация.
Плохой сон повышает риски ожирения, диабета и сердечных заболеваний. Вовремя ложитесь спать и никаких телевизоров, телефонов и ночных алкогольных посиделок, если здоровье вам дорого!
120/80. Высокое давление в медицине называют «тихим убийцей». У него часто нет очевидных симптомов, но без лечения риски сердечного приступа и инсульта вырастают в разы. Обязательно следите за давлением! Если у вас давление регулярно превышает 120/80 — нужна консультация и лечение врача.
150 минут. Два с половиной часа в неделю – это минимум, который нужно тратить на физические нагрузки. Сюда входит, как быстрая ходьба, так и занятия в тренажерном зале. Все, кто тренируются меньше, имеют повышенные риски сердечных заболеваний, инсульта, диабета, ожирения, деменции и рака. Механизмы пока до конца неясны даже ученым, но, действительно, физические нагрузки снижают даже опасность заболеть раком.