Обрезаю ботву моркови только так: по опыту именно тогда она хранится дольше (не прорастает, не высыхает и не гниет)
Чтобы морковь пролежала дольше, не испортилась, не сгнила, не проросла, не стала дряблой, не потеряла своих вкусовых качеств и полезных...