Учёные из Австралии пришли к выводу, что потребление фастфуда приводит не только к набору лишнего веса, но и к атрофии мозга.
Авторами исследования стали сотрудники Австралийского национального университета.
В ходе эксперимента была установлена взаимосвязь между потреблением фастфуда, сидячим образом жизни, риском развития диабета и снижения когнитивных функций мозга.
Учёные установили, что вредная еда является катализатором нейродегенерации и вызывает необратимые изменения в головном мозге, особенно у людей старше 60 лет.
Специалисты прогнозируют, что через 10 лет лишний вес или ожирение будет наблюдаться у 30% взрослого населения. У 10% людей будет зафиксирован диабет второго типа.
При этом существование взаимосвязи между эндокринным заболеванием и снижением когнитивных функций головного мозга уже доказано учёными.