Кафе «Фестивальное» на третьем этаже ГУМа названо в честь Фестиваля молодежи, прошедшего в Москве в далеком 1957 году. Сейчас под этой вывеской, по сути, объединены четыре заведения общепита, нас интересует историческая «Столовая №57», в номере очевидная отсылка к тому же 1957 году.
По формату «Столовая №57» — это советская столовая с классической линией раздачи и интерьером периода развитого социализма. Первое, что бросается в глаза — огромная очередь, стоящая от самого входа до кассы. Это еще больше добавляет антуража и погружает в атмосферу советской эпохи.
Из-за плотной очереди я даже не смог толком сфотографировать меню. Но для примера давайте посмотрим на салаты. Цены и размеры порций далеки от социалистических.
Свекла с сельдереем — 130 рублей за 120 граммов, салат «Скандинавский» — 240 рублей за 150 граммов, Шопский салат — 190 рублей за 125 граммов, сельдь с луком — 160 рублей за 50 граммов селедки и 20 граммов лука. И компот — 100 (сто) рублей за стакан.
Десерты в районе 200 рублей за небольшой кусочек торта.
Давайте посмотри, во сколько обойдется скромный обед в самой знаменитой московской столовой.
Борщ «Украинский» — 190 рублей, винегрет — 130 рублей, запеканка творожная 140 гр. — 220 рублей, сметана 30 гр. — 60 рублей, хлеб бородинский — 15 рублей, компот из сухофруктов — 100 рублей.
Итого: 715 рублей.
По вкусу ничего выдающегося: съедобно, но совершенно без изысков и изюминок. Во многих придорожных кафе кормят вкуснее.
Увы, как вариант, где можно нормально и бюджетно поесть, столовую в ГУМе рассматривать не стоит, быстрее и дешевле взять пиццу рядом. А «Столовая №57» — это больше аттракцион для туристов, приехавших погулять на Красную площадь. Но если хотите постоять в очереди и заплатить 700-1000 рублей за скромный обед в интерьере советской столовой, то добро пожаловать. Вот такой гибрид социализма с капитализмом получился.
Ставьте лайк 👍🏻, если статья была интересной. Заходите и подписывайтесь на мой канал о путешествиях по России.