Мои дорогие читатели, предлагаю вам попробовать мировой закусон из помидоров.
Привезла первые созревшие помидоры, выращенные в условиях Карелии.
Дошли до спелости в теплице, и сразу решила приготовить быструю закуску, которая очень хороша с молодой картошечкой. Она у нас тоже уже выросла, копаем немного на еду.
Рецепт закуски с помидорами очень простой, но очень вкусный.
Кому надо, записывайте, попробуйте. Это очень ароматно, аппетитно, пока делаю, самой уже хочется попробовать.
Как готовлю:
✅В миску наливаю 3 ст.л. растительного масла, чайную ложку соли и ложку мёда, 1 чайную ложку лимонного сока, 1 ч.л. сушеного базилика, всё перемешиваю.
✅1головку красного лука, чеснок лепестки, помидоры разрезаю пополам.
✅В банку складываю немного лука, несколько пластинок чеснока, помидоры. Заливаю заправкой.
✅Баночку встряхиваю, на несколько часов отправляю в холодильник для настаивания и соединения всех ингредиентов.
Вот и все, закуска готова. Так меня научила делать мама. Как говорит моя мама:
Хороша закуска — и подать не стыдно, и съедят не жалко.
Кстати, заправка тоже очень вкусная. Можно макать в неё хлеб и есть. Всё уходит, ничего не остаётся.