Уважаемые читатели, я уже писала о том, что в прошлые выходные на набережной Петрозаводска был праздник под названием "Зимняя Калакунда".
Этот праздник проходит ежегодно в то же время, когда у нас идет международный фестиваль "Гиперборея-2024".
Гуляние всегда происходит у знаменитой ротонды.
Кто бывал в нашем городе, представляет как выглядит ротонда. Она построена не столь давно, но стала символом города.
Рядом находится ЗАГС, и молодожены выходя оттуда, сразу идут фотографироваться к ротонде, угощаются шампанским.
Дворец бракосочетания города Петрозаводска. Интересная история одного из красивых зданий города. Свадьба брата
А вообще, существует предание о том, что на этом месте находился источник, из которого пила воду Екатерина I, посещавшая город вместе с Петром I.
В праздник у ротонды варят карельскую уху лохикейто в 200-литровом чане.
Уха очень вкусная, я делилась рецептом, кому нужен, смотрите здесь:
Лохикейто — рецепт знаменитой ухи со сливками по-фински или по-карельски. Безумно вкусный суп со свежей форелью. Пошаговый рецепт
Ну, а для горожан, чтобы сварить лохикейто, потребовалось 30 кг. красной рыбы, 10 литров сливок, 5 кг. сливочного масла. Брали форель, и еще нужны были сопутствующие ингредиенты.
В эти дни у нас стоит аномальный холод, опускается за минус 20 градусов. Так что уха была кстати, очередь за ней стояла, чтобы согреться. Давали бесплатно, спонсоры позаботились🤗.
Для многих семей посещение ежегодного праздника становится традицией. Идут с детьми, семьями. Обязательно пробуют уху.
Вот такой у нас был ежегодный добрый праздник в городе. На это гуляние всегда на набережной много людей, туристов.
И была не только уха, но и турнир по подледному лову на мормышку прямо в Онего. Турнир назывался "Зимний окушок".
Про Онего можно прочитать здесь:
Зимнее Онего — вот такая у меня прогулка вчера приключилась
Кроме этого, на набережной проходили разные конкурсы, выступали музыкально- танцевальные коллективы. Народ веселился прямо под открытым небом. Так отдыхали жители нашего города в прошлые выходные.
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мой канал "Вкусная и здоровая еда" в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!
Всем спасибо, что заходите в гости. Благодарю всех, кто находит этот 👍🏻.