В последнее время кофейни пользуются большим спросом. В таких местах все чаще проводят деловые и дружеские встречи. Туда можно прийти одному, чтобы утолить голод или взбодриться чашкой ароматного напитка. В чем же секрет популярности кофеен? Прежде всего, в их доступности и демократичности. Речь не только о ценах, они необязательно должны быть низкими. Главное – особая атмосфера. Посетители чувствуют себя намного комфортнее, чем в ресторанах или дорогих кафе. В отличие от пафосных мест, сюда приходят и студенты, и семьи с детьми.
Большое значение имеет меню и, разумеется, выбор кофе. Если в заведении вкусно готовят и варят умопомрачительный напиток, у него появится много постоянных клиентов.
В каждом городе есть свои места, в которые хочется возвращаться снова и снова. Мы расскажем вам о лучших кофейнях Екатеринбурга.
10. Cinnabon
Всемирная сеть кафе-пекарен, которая распространена более чем в 50 странах. В России функционирует около 180 заведений под брендом Cinnabon, 4 из них располагаются в Екатеринбурге.
Сюда приходят за вкусной выпечкой. Только в этой кофейне можно попробовать разнообразные булочки и различные десерты. Выпечка Синнабон вне конкуренции. Булочки готовятся по специальному рецепту, который хранится в секрете.
Ассортимент не очень большой, в меню преобладают сладкая выпечка. Для тех, кто не любит сахар, готовят фирменные сэндвичи. Любую выпечку прекрасно дополняет кофе Cinnabon. Он обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом.
9. Большая медведица
Уютная кофейня с удобным расположением. Здесь можно насладиться вкусным кофе, а также заказать полноценный завтрак или обед. Кстати, выбор блюд довольно неплохой. В меню есть и суп, и паста, и пельмени, и салаты. Есть детские блюда, так что «Большую медведицу» часто выбирают семьи. А главное – здесь очень хороший выбор кофе. Большое количество сортов и технологий приготовления поражают разнообразием. Особенно востребованы у посетителей кофейные напитки собственного приготовления, в которые добавляются как классические, так и необычные ингредиенты.
В кофейне царит приятная атмосфера, персонал вежливый и доброжелательный.
8. Breakfast Unit
Первая кофейня под этим названием открылась в 2019 году. Сейчас в городе функционирует три кофейни. Главным блюдом в меню стали панкейки (сладкие и несладкие).
Концепция Breakfast Unit – это завтраки целый день. Неважно, когда вы просыпаетесь, здесь в любое время можно заказать кашу, блюда из яиц, сырники, панкейки и вкуснейшие десерты. В кофейне предлагают и другие блюда для полноценного обеда или ужина: супы, салаты.
Здесь отличный выбор не только кофе, но и чая, а также прохладительных напитков. Кстати, есть возможность приобрести кофе в дрип-пакетах, чтобы чаще баловать себя любимыми вкусами в любой обстановке.
7. Simple Coffee
Самая крупная сеть кофеен в городе. Первая из них была открыта в 2010 году. Она представляла собой небольшой островок уединения в городской суматохе. Кофейня быстро стала узнаваемой, у нее появился символ – лис. Согласно легенде, это животное неплохо разбирается в кофе. Симпатичная картинка на стаканчиках стала отличительным знаком напитка высокого качества от Simple Coffee.
Завтраки здесь подают до 12 часов дня. Полноценно пообедать вряд ли получится, в кофейне вы не найдете ни первого, ни второго. Зато можно вкусно перекусить. Фирменные роллы, салаты, сэндвичи, киши – голодным отсюда точно никто не уйдет. Также это отличное место, где можно полакомиться выпечкой, десертами и ароматным кофе.
6. Pankoff Bakery
История сети Pankoff Bakery началась в 2018 году с маленькой домашней кондитерской. Сейчас работает три кофейни и кондитерский цех.
Жители Екатеринбурга очень любят эти заведения. Об этом свидетельствует звание лучшей (по версии премии «2ГИС»). Гостей привлекают классические и авторские десерты. Некоторые из них действительно можно назвать самыми вкусными в городе.
Кофейная карта также отличается разнообразием. Впрочем, здесь предлагают не только десерты и напитки, в кофейне можно позавтракать, пообедать или поужинать. В меню есть каши, сырники, блюда из яиц, несколько видов крем-супов, спагетти, ризотто и салаты.
5. Engels
Небольшой семейный бизнес, который за восемь лет стал очень значимым для города. Все начиналось с маленькой кофейни. Супруги Кузякины претворили в жизнь оригинальную идею. Так как они постоянно путешествуют, все полученные эмоции пытаются воплотить в интерьерах кофеен и в меню.
Гости, посещающие Engels, каждый раз попадают в лето. В интерьере акцент сделан на яркий свет и большое количество зелени, цветов. Такая атмосфера повышает настроение.
Готовят здесь вкусно, а меню очень разнообразное. Супы, горячее, салаты, каши, глазунья, омлет… Особого внимания заслуживают венские вафли. Сладкие и несладкие, с разными начинками – только ради них стоит вернуться сюда снова. Выбор напитков тоже большой: кофе, чай, морсы, соки, фирменные лимонады. В меню присутствует алкоголь: вино, пиво, сидр, коктейли.
4. Будущее
Тематическая кофейня. Это необычное заведение, где можно не только утолить голод и выпить хорошего кофе, но и получить консультацию таролога и узнать свое будущее. Символ кофейни – светильник на стене, который выполнен в виде полной луны. Главным украшением интерьера стали постеры с изображением карт.
Меню «Будущего» не отличается большим разнообразием. Перекусить можно пончиками или сэндвичами. Зато здесь подают интересные напитки – авторские коктейли на основе чая или кофе. Если вам нужно утолить голод, лучше выбрать другое место. Эта кофейня создана для познания себя, приятного времяпрепровождения. Здесь часто проводятся мастер-классы, тематические встречи.
3. Duo
Крупная сеть кофеен. В Екатеринбурге их десять. Некоторые из них располагаются в ТЦ, другие – в бизнес-центрах. Это очень удобно.
Девиз Duo – все дело в кофе. Создатели сети хотели, чтобы кофейни посещали настоящие ценители бодрящего напитка. Меню небольшое, но разнообразное. Есть завтраки: творожная запеканка, сырники, блинчики, сэндвичи. Перекусить можно пиццей.
Некоторые кофейни работают с 7 утра. Для ранних пташек это настоящая находка.
2. Muru
Маленькая уютная кофейня с ярким интерьером. Muru привлекает внимание посетителей «завтраками целый день». Выбор порадует даже самых взыскательных клиентов: каши, блинчики, сырники, круассаны.
В меню много бутербродов, сэндвичей. Кстати, здесь пекут чудесный хлеб, печенье, краффины и другое. Ассортимент меняется, то есть каждый день покупать любимые лакомства не получится.
1. Шоко
«Шоко» – это маленькая Франция в самом центре Екатеринбурга. Кофейня работает на протяжении 18 лет. За это время она стала излюбленным местом поклонников французской кухни. Заведение пользуется огромной популярностью как у жителей города, так и у гостей. Интерьер кофейни выполнен в стиле прованс: мягкие линии, трогательные светильники, винтаж. Создана особая атмосфера, из-за которой хочется вернуться сюда еще не один раз.
Кофейня работает с 8 утра. Завтрак здесь подают целый день. Удобно для людей, которые живут в своем режиме. Можно выбрать завтрак на любой вкус: каши с топингами, блюда из яиц и творога, панкейки. Меню обширное. Хороший выбор повседневных и праздничных блюд.
В «Шоко» угощают классическим кофе, есть несколько видов рафа, кофе в турке и другое. Поклонников чая ассортимент тоже не разочарует.