Качественное молоко всегда имеет белый цвет, а если у него есть сливочный оттенок – это еще больше доказывает, что оно хорошее. Интенсивность кремового зависит от жирности молока. Синеватый оттенок говорит о том, что оно было разбавлено водой.
«Роскачество» рекомендует с осторожностью покупать молоко у фермеров, т. к. у тех, кто держит небольшое хозяйство, продукт не всегда может похвастаться высоким качеством. Самое безопасное решение – покупка молока в супермаркетах и продуктовых магазинах. Продукция, поступающая в эти торговые точки, поставляется с предприятий, у которых есть своя лаборатория, и она контролирует все партии сырья. Главный признак качественного молока – надпись «ГОСТ 31450» на упаковке.
При выборе следует обращать внимание на состав – в нем не должно быть ничего, кроме молока. В статье рассмотрим лучшие марки молока, беря во внимание преобладающие положительные отзывы потребителей.
10. Valio
Цена за 1 л: 230 р.
Молоко Valio – спасение для тех, у кого есть аллергические реакции на молочную продукцию. Изготовлено в Финляндии, можно найти в интернет-магазинах или в «Пятерочке». Что касается упаковки – она стандартная для подобной продукции. Она яркая и вызывает желание получше ознакомиться с составом, выявить ценность продукта.
Горлышко, кроме основной крышечки, имеет дополнительно отрывную мембрану. Стоит отметить – молоко Valio безлактозное, с витамином D, но в ассортименте можно найти и другие виды. На фоне других видов это молоко выигрывает почти неощутимыми сладкими нотками во вкусе. Молоко легко усваивается и вполне подходит для постоянного употребления.
9. Мило-любо
Цена за 1 л: 67 р.
Что привлекает, так это жирность продукта (3,2%), поэтому оно подходит для употребления на каждодневной основе тем, кто хочет набрать вес. По лабораторным исследованиям, в 2022 году молоко «Мило-любо» признано высококачественным – оно соответствует не только требованиям законодательства, но и опережает стандарт «Роскачества».
Молоко представляет собой жидкость белого цвета с кремовым оттенком. У него жидкая, нетягучая консистенция. Запах и вкус характерные для молока: продукт имеет сладковатый привкус и чувствуется кипячение. «Мило-любо» не содержит в составе БЗМЖ, вкусное. Это молоко можно без опаски давать ребенку.
8. Экомилк
Цена за 900 мл: 64 р.
Вкусное отборное молоко «Экомилк» достаточно жирное (3,4%), готовить с ним разнообразные блюда – удовольствие. Продается в небольшом контейнере с удобной ручкой, и на ней отчетливо указано «ГОСТ 31450». Молоко очень вкусное и высокого качества, идеально подходит для приготовления кофейных напитков.
Продукт не содержит посторонних привкусов и запахов, хорошо взбивается. Цвет молока – классический белый, аромат – молочный. Консистенция «Экомилк» густая, вкус сладковатый, отдающий сливочными нотками. Молоко классифицируется как коровье, обрабатывают его с помощью пастеризации. Молоко отличное, даже придраться не к чему.
7. Веселый молочник
Цена за 950 мл: 126 р.
Приятное на вкус пастеризованное молоко «Веселый молочник» можно приобрести в любом магазине – оно вкусное, однородного белого цвета, жирность у него небольшая. На вкус – обычное молоко, сладковатое, не отдает сливочными нотками. Ничего искусственного во вкусе не наблюдается.
Запах у него молочный, приятный. Упаковка оформлена «детскими» вставками: нарисован молочник с усами и корова. Из неприятного – собственно, сама упаковка. В коробке молоко не очень удобно хранить, здесь отрезается уголок и приходится убирать продукт в холодильник в таком виде. Как бонус – на упаковке «Веселый молочник» есть рецепт простого кекса.
6. Домик в деревне
Цена за 950 мл: 187 р.
Известная марка предлагает попробовать молоко «Домик в деревне» – очень вкусное и прекрасно заменяющее сливки. Найти в продаже молоко 6% жирности – занятие непростое, но известная фирма предлагает легкое решение. Такое молоко можно заказать через интернет или приобрести в большом магазине.
Молоко в удобной упаковке долго хранится. Оно калорийное, поэтому популярно среди желающих набрать вес. Молоко имеет сливочный, кипяченый вкус, состав короткий: молоко ультрапастеризованное. В холодном виде у молока молочный вкус, оно прекрасно подходит для кофе и мюсли. «Домик в деревне» вкусное, а главное – качественное молоко.
5. Село Зеленое
Цена за 0,95 л: 101 р.
Молоко «Село Зеленое» выделяется на рынке яркой упаковкой. По традиции производитель не постеснялся себя похвалить: он обещает гарантию качества и то, что у продукта – свойства деревенского молока. Молоко мало чем отличается от других видов по вкусу, но пользуется популярностью. Удобнее всего покупать в бутылке.
Молоко продается разного процента жирности, любители жирного предпочитают покупать 3,2%. От молока нет никакого послевкусия – оно не горчит и не кислит, но и нет вкуса молока, как у парного, свежего. Можно использовать в качестве добавления к кофе. Найти «Село Зеленое» можно во всех сетевых магазинах.
4. Дальний луг
Цена за 1 л: 70 р.
Качественное ультрапастеризованное молоко «Дальний луг» получило высокий рейтинг – оно производится в Татарстане и приличное на вкус. Состав продукта: молоко цельное и молоко обезжиренное. По словам потребителей, они выбрали эту марку, т. к. она производит качественную продукцию.
Молоко «Дальний луг» вкусное, с ним можно варить каши и добавлять его в кофе. Не содержит в своем составе заменителя молочного жира, на вкус очень приятное – если добавлять его в кофе, то оно получается нежным. Из минусов – молоко имеет неудобную упаковку, после отрезания уголка приходится хранить ее в таком виде, что уменьшает срок годности.
3. Коровка из Кореновки
Цена за 900 мл: 126 р.
Молоко «Коровка из Кореновки» продается с разным процентом жирности – кто любит пожирнее, покупают 3,4%. Молоко отборное пастеризованное идеально подходит для приготовления каш, какао, блинчиков и выпечки. Используется также любителями добавлять молоко в кофе. Продукт наивысшего качества и при этом имеет адекватную цену.
Потребители уважают продукцию «Коровка из Кореновки», т. к. у производителя все вкусное и качественное. Молоко входило в проверку «Роскачества», где заняло лидирующее место. Молоко всегда свежее, приготовлено по ГОСТу, что огромный плюс. К покупке подкупают натуральность продукта, цена и приятный вкус.
2. Простоквашино
Цена за 930 мл: 66 р.
Как же приятно иногда выпить холодного молочка, и многие не раздумывая выбирают «Простоквашино» с яркой картинкой. Молоко ценится среди потребителей за высокое качество и незабываемый вкус. В ассортименте фирмы есть молоко разной жирности и разного вида. Самое распространенное – жирностью 2,5.%.
Коровье молоко удобно наливать – оно находится в обычной бутылке с крышкой. Цвет продукта белый, без каких-либо примесей. Оно отлично подходит для добавления в кофе или для приготовления блинчиков, омлетов. Во вкусе нет горечи и кислоты, обычно «Простоквашино» хранится дней 10. Главное, что у него натуральный состав.
1. Правильное молоко
Цена за 900 мл: 92 р.
Пастеризованное молоко «Правильное молоко» – полностью натуральный продукт, однако оно продается не во всех магазинах. Молоко удобно наливать благодаря ручке на таре, оно сытное, его хорошо добавлять в хлопья. Огромный плюс этого молока – оно долго хранится. С момента изготовления срок годности составляет 21 день, а после вскрытия тары – 7 дней.
Молоко вкусное, натуральное – в составе только цельное молоко. В ассортименте есть разные объемы, жирность молока составляет 3,2%. По словам потребителей, молоко поначалу может показаться странноватым из-за сладковатого привкуса (на любителя). Из «Правильного молока» любят готовить домашний йогурт – он прекрасно заквашивается.