Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли0

фото технология записи изображения путём регистрации оптических излучений с помощью светочувствительного фотоматериала или полупроводникового преобразователя автора, помидоры на зиму

Сегодня закрывала привезённые с дачи помидоры на зиму. В наших карельских условиях в теплице они только стали созревать.

Хочу поделиться с вами своим рецептом, получается обалденно вкусно. Сладенький приятный рассол с маринадной ноткой выпивается весь, до капельки, он очень вкусный.

Сделанные по этому рецепту, помидоры можно есть без остановки. Томаты получаются изумительно приятными. Их много не бывает, сколько не поставишь на стол предмет обихода, мебельное изделие, имеющее приподнятую горизонтальную или наклонную поверхность, предназначенную для размещения на ней предметов и (или) для выполнения работ, принятия пищи, игр,, всё уходит.

Ингредиенты на банку:

  • помидоры,
  • 1/3 листа хрена,
  • пару зонтиков укропа свежего или сушеного,
  • 4 горошка чёрного перца,
  • 1лавровый лист в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация,
  • листья смородины,
  • уксусная эссенция 70%,
  • вода,
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль,
  • сахар.

Я использовала две литровые и две банки ёмкостью 1,5 литра. На эти банки ушло 3 литра маринада.

Соль брала из расчёта Расчёт в военном деле — небольшое штатное воинское подразделение, обслуживающее артиллерийское орудие, пулемёт, ракетный комплекс и др. Также нештатное или штатное подразделение, выполняющее 1ст.л. с горкой и 2 ст.л. сахара с горкой на 1литр внесистемная метрическая единица измерения объёма и вместимости, равная 1 кубическому дециметру (дм³). Литр не является единицей Международной системы единиц (СИ), но вместе с такими единицами, как воды.

Всего мне нужно было 3 ст.л.соли соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль») — пищевой продукт, представляющий собой бесцветные и 6 ст.л.сахара крупнейшая жаркая пустыня и вторая, после Антарктической, пустыня на Земле по площади для приготовления маринада. Вы своё количество сможете рассчитать исходя из ваших продуктов.

Этапы приготовления:

1. Подготовленные банки и крышки стерилизую. Каждая хозяйка этот процесс делает по своему — в микроволновке, в духовке, над паром. Я мою банки и крышки в посудомоечной машине при высокой температуре, даю им обсохнуть.

2. Помидоры заранее замочила в воде, примерно на 40 минут, чтобы отошла вся грязь.

Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли1фото автора, помидоры в тазу

Также помыла зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд, очистила от кожуры чеснок,

Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли2фото автора физическое лицо, творческим трудом которого создано произведение, зелень и чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые

Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли3фото автора, вымытые помидоры

3. Хорошо вымыла помидоры, ещё раз промыла, раскладываю плотно по банкам.

4. В каждую банку добавляю по 3-4 горошины чёрного перца, лавровый лист, зонтики укропа, листья чёрной смородины и хрена. Также в банки сосуд, как правило, цилиндрической формы с широким отверстием вверху, в отличие от бутылки, с достаточно короткой и широкой горловиной либо вообще без горловины, с крышкой, предназначенное для добавляю по 2 зубчика чеснока, разрезанных пополам, чтобы усилить аромат маринада.

Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли4фото автора, помидоры в банке

Все травы добавляются по своему вкусу. Если что-то не любите, можно не использовать.

5. Довожу воду коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны до кипения, заливаю банки крутым кипятком вода, доведённая до точки кипения (кипящая или только что вскипевшая), то есть достигшая температуры кипения (вода, подвергнутая процедуре кипячения, но уже остывшая, называется кипячёной под самый верх. Банки накрываю крышками, оставляю на столе на 15 минут.

Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли5фото автора, помидоры с кипятком

6. Сливаю воду из банок через 15 минут внесистемная единица измерения времени в банку, снова ставлю кастрюлю на огонь, довожу воду до кипения, заливаю помидоры или помидóр (лат. Ещё раз оставляю на 15 минут.

Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли6фото автора, заливка помидор

7. Сливаю воду а кастрюлю, готовлю маринад способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии поваренной соли) подавляет жизнедеятельность многих из расчёта воды. Пропорции указала выше. Довожу рассол до кипения процесс интенсивного парообразования, который происходит в жидкости как на свободной её поверхности, так и внутри её структуры, кипячу 2-3 минуты.

8. Готовым горячим рассолом Рассол — природные воды, содержащие растворённые минеральные вещества в повышенных концентрациях заливаю каждую банку. В литровые банки сливаю по 1/3 чайной ложки эссенции имеет разные значения сущность (философия) — см. Квинтэссенция Эссенция (вещество) — в пищевой промышленности и фармацевтике вытяжка и/или концентрированный раствор, при употреблении разбавляемый, в полуторалитровые по 1/2 ч.л.

Помидоры на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации с уксусом. Рассол выпивается весь до капли7фото автора, помидоры на зиму одно из четырёх времён года, между периодами годового цикла осенью и весной

Королевский рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться, способ применения маринованных помидор на зиму — проверен годами, до Нового года внесистемная единица измерения времени, которая исторически в большинстве культур означала однократный цикл смены сезонов (весна, лето, осень, зима) съедаем. Любимый способ нашей семьиБлогерство на пенсии8 сентября 2021

9. Банки закатываю крышками верхняя часть, закрывающая сосуд, ящик, гроб, или подвижная часть пенала[уточнить], переворачиваю. После полного остывания убираю на хранение.

Хранятся хорошо такие помидоры в квартире на полке.

Еще больше рецептов помидор с лимонной кислотой есть у меня на моем кулинарном сайте, если нужен рецепт, заходите в гости. Приятных вам заготовок!

Подписывайтесь на  мой канал, каждый день на нем выходят интересные посты.

Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении — внизу статьи Статья в журналистике — один из основных жанров. Делитесь в социальных сетях.

Рекомендую подписываться на группу Одноклассники, там всегда можно найти много интересного для себя, дома, семьи.

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.