Дорогие читатели, сегодня завершается Масленица и Прощеное Воскресенье.
Вспоминаю мудрые слова, которые часто произносила моя бабушка. Эти замечательные мысли запомнились мне на всю жизньБлогерство на пенсииСегодня
Угощаю себя и тех, кто заглянет в гости, вкусными и полезными блинами. Если кому-то будет интересно, оставлю рецепт на канале.
Знаете, мне не нужно каждый раз напоминать о том, что блины могут быть вредными в моем случае. Я не ем их тоннами, и у меня есть любимые близкие, ради которых я тоже стараюсь.
Сегодня у меня не будут пшеничные блины, от которых можно поправиться на пару размеров, особенно если есть их ежедневно на протяжении всей масленичной недели.
Поэтому у меня есть свой простой и любимый рецепт, я готовлю из овсяной муки.
❗❗Понадобится овсяная мука, ее нужно 2 стакана. К сожалению, у меня был всего 1 стакан овсяной муки, второй я сделала из овсяных хлопьев крупного помола.
За несколько секунд измельчила в электрокофемолке.
Ингредиенты:
✅Овсяная мука — 250 грамм(2 стакана)
✅Молоко — 0,5 литра
✅Яйца — 2 штуки.
✅Сахар (или подсластитель) — 1-3 ч. л.
✅Соль — 1 щепотка
✅Сода — 0,3 ч. л.
✅Растительное масло — 2 ст. л.
Этапы приготовления:
1️⃣Смешала и слегка взбила яйца с сахаром и солью.
2️⃣Влила в миску молоко, тщательно перемешала.
3️⃣Добавила в молочно-яичную смесь овсяную муку и гашеную соду. Оставила тесто на столе на 10-15 минут, оно получается средней густоты.
4️⃣После этого добавила растительное масло и начала жарить блины на среднем огне.
Пеку блины:
Блинчики из овсяной муки хороши как сладкие, так и несладкие.
Их можно подавать с вареньем, сметаной, сгущенкой или с чем-то еще, что вам нравится.
Вот такой у меня был сегодня вкусный и полезный завтрак, мне кажется, это неплохой выбор.
📌Овсяные блины богаты клетчаткой, белками и сложными углеводами. Это делает их сытными и питательными, конечно, все должно быть в умеренных количествах.
Кстати, для большей пользы в эти блины можно добавить семена льна или чиа.
Ну, и немного о пользе, о вреде говорить не буду😁:
Овсянка улучшает пищеварение, и даёт длительное чувство сытости.
Яйца и молоко добавят белок.
Мёд или фрукты — натуральные источники сладости.
Приятного аппетита!
А вы готовили овсяные блины?
Веду канал в телеграм "Готовим вкусно из курицы"
Курочка — самое доступное мясо. Можно зайти в один канал и выбрать понравившийся рецепт из птицы.
Присоединяйтесь, подписывайтесь, наслаждайтесь. Ссылка вот:😋👇:
Готовим вкусно из курицы
Поддержите пост 👍 любыми комментариями.