Один из моих самых любимых и простых вариантов приготовления пельменей.
В этой статье рецепта самих пельменей нет, но внизу есть ссылки где я подробно рассказываю про тесто и начинку.
Берём:
Пельмени, у меня самоделашные ))), но вполне подойдут и покупные.
Лук
Чеснок
Соевый соус
Весь процесс приготовления занимает примерно 20 минут. На первом этапе жарим только пельмени. 10 минут плюс минус
Как только хорошо зазолотились добавляем лук, если добавить его сразу есть вероятность его спалить.
Перемешиваем и жарим дальше. На этом этапе их уже хочется сьесть ))), но ещё рано, внутри они сырые. Ждём примерно 10 минут
В готовые пельмени добавляем чеснок и соевый соус, перемешиваем и ждём ещё примерно 1 минуту, пельмени полностью впитают соевый соус.
Все готово, все просто и очень вкусно! Обязательно попробуйте!