Предлагаю приготовить на скорую руку овощные котлетки. Мой девиз — полезно, быстро, просто и вкусно. Вот за это я люблю легкие рецепты. Готовятся без усилий, и съедаются аналогично легко.
Ингредиенты:
- замороженная смесь из цветной капусты, броколли — пакет весом 400 грамм,
- морковь сырая — 1 штука,
- яйца 2 штуки,
- мука пшеничная 2 ст.л,
- соль и специи по вкусу.
Этапы приготовления:
1️⃣Упаковку замороженной смеси без разморозки отправила в блендер, перемолола.
2️⃣Туда же отправила 1 отчищенную морковь, порезанную крупно на куски.
3️⃣ Овощи перемолола за 2 приёма.
4️⃣В овощную смесь вбила яйца, добавила муку, соль и любимые специи.
5️⃣Сформировала котлеты, выложила на силиконовый коврик, запекала в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
❗Можно обжарить на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне довести до готовности. Тогда нужно обвалять котлетки в муке или сухарях. Масса очень нежная, чтобы не развалились.
Такие овощные котлеты вкусно не только в горячем, но и холодном виде. Очень вкусно подавать со сметаной.
Как видите все быстро, очень нежно, у меня такое нереально вкусное блюдо нравится всем.
Поделитесь рецептами своих овощных котлет, из каких ингредиентов и как готовите?
Я еще готовила и так:
Капустные котлеты готовлю в том случае, когда этот овощ приелся, а хочется разнообразия. Получается вкусно, на всё про всё уходит совсем немного времени. Ингредиенты: небольшой кочан капусты, 1луковица, 1 морковь, любимые специи, 1 куриное яйцо, 3ст.л.манки, масло растительное для жарки, мука для панировки. Как готовлю: ✅Капусту шинкую ножом, затем отвариваю в солёной воде в течение 5 минут…
Веду активно кулинарный канал в Телеграме "Вкусная и здоровая еда". Если вам надоело придумывать, что приготовить, заходите ко мне в гости. Самые лучшие, доступные рецепты и лайфхаки в течение дня. Быстро, вкусно, полезно. Жду дорогих гостей, вот ссылка.
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, оцените статью 👍.