Вы до сих пор пьете чай из сухих листьев индийских плантаций? Что ж, не спорим, в них достаточное количество полезных веществ. Но позвольте порекомендовать вам более лучший напиток, между прочим, из натурального «отечественного» ингредиента.
Речь идет об отваре из шиповника. Он растет практически в каждом дворе частного дома, на дачах, да и просто в лесу. Собрать и высушить не составляет никаких проблем, а польза огромнейшая.
Не верите? Да сам Иван Грозный посылал собирателей плодов, которые потом заваривались доблестным воинам Русичам. Это был своего рода поливитаминный комплекс, укрепляющий здоровье и лечащий от болезней.
Польза отвара из шиповника
Итак, для чего же его нужно пить:
Для укрепления иммунной системы и снятия воспалительных процессов
Отвар снижает уровень плохого холестерина в кровеносной системе
Делает сосуды крепкими и эластичными
Препятствует развитию атеросклероза
Восстанавливает силы и заметно повышает работоспособность
Настоящий тонизирующий энергетик, который в отличие от Рэд Булла не имеет химических веществ и вредных пищевых добавок.
Если вы до сих пор не решили пить отвар вместо пресловутых газированных напитков после обеда, то вот перечень болезней с которыми борется шиповник:
малокровие
цинга
расстройства мочевого пузыря и сбои в работе почек
также всевозможные гинекологические проблемы
Внушительно, не правда ли?
Внимание будущим и действующим мамочкам!
1 чашка отвара в день для беременных женщин укрепляет изнеможенный организм, защищая его от вирусов. А это крайне важно для здоровья плода. А вот тем, у кого детишки подросли, шиповник поможет справиться с простудой и улучшит плохой детский аппетит. Если ваш ребенок крутит носом от такого чая, добавьте в него мед.
Врач гигиенист М. Полхович утверждает, что отвар способствует нормальному кровообращению мозга, препятствуя возможному развитию раковых клеток.
Он полезен после переломов, так как регенерирует костные ткани. Кстати, советуем его пить чаще людям, переселившимся в страны с другими климатическими условиями. Он поможет быстрее акклиматизироваться.
Но Полхович так же акцентирует на том, что нельзя допускать передозировки, которая способствует аллергическим реакциям, снижает выработку инсулина и понижает давление. Как видите, у любого лекарства есть противопоказания. Но мы же не будем пить его литрами, правда?
Рекомендации по приготовлению
Давайте узнаем, как правильно заваривать чудо средство, чтобы сохранить в нем максимальное количество полезных веществ. Советами с нами поделится опытный врач эндокринолог Диляра Лебедева.
Плоды должны быть свежими, в идеале собранными в течение 1 года. Заваривать и настаивать нужно в стеклянной посудине. Просто металлическая емкость окисляет находящийся в шиповнике в изобилии витамин C.
Воду заливать не 100 градусную. Лучше подождать пока она остынет до 70 градусов, это убережет многие витамины. Заливать нужно по самые края, чтобы кислород не попадал в емкость. Витамин C имеет свойство быстро распадаться, поэтому пить жидкость спустя сутки не имеет смысла – там из полезного ничего не останется.
Как вам такой рецепт? Ничего сложного. Поэтому будете в следующий раз на даче, найдите куст и соберите с него плоды. Заварите дома и пейте на здоровье.
Но не забывайте что любое растение или лекарство имеет побочные эффекты, поэтому лучше проконсультируйтесь с врачом.