Если вы никогда не сажали китайский огурец, то многое упустили. Эта разновидность привычного нам огурца отличается вытянутыми тонкими плодами, которые могут достигать даже 80 см в длину. Отдельное внимание нужно уделить вкусовым качествам этих огурчиков. У них никогда не будет горькой «попки» или крупных жёстких семян. Аромат их больше похож на дыню или арбуз. Давайте разберёмся в самых вкусных, урожайных и необычных сортах китайских огурцов.
Аллигатор F1
Этот гибрид подходит для выращивания в открытом грунте, но требует обязательного наличия опоры или шпалеры. Если плети лежат просто на земле, то плоды будут крючковатыми и корявыми. Зеленцы в стадии технической зрелости достигают 40 см в длину. С 1 кв. м. можно получить около 20 кг тёмно-зелёных, крупнобугорчатых плодов. Кожица у них тонкая, нежная, без горечи. Вес зеленца около 250 — 300 г. При правильном уходе и своевременных подкормках, плеть может плодоносить до середины октября. Огурчики сладкие и сочные, подходят как для использования в свежем виде, так и для консервирования. Вот только для консервации их нужно резать на части, но это никак не сказывается на вкусовых качествах готового продукта.
Белый деликатес
Этот сорт удивляет воображение не только своей формой, но и окрасом. Кожица его белого цвета, с едва заметным светло-зелёным загаром. Длина плодов значительно меньше, чем у остальных представителей китайских огурцов, всего 15 – 17 см. Стоит отметить нежность огурчиков и очень свежий вкус с нотками дыни. Вес зеленца колеблется от 80 до 120 г, а с одного куста можно получить до 8 кг плодов. Сорт не сильно подходит для консервации, так как огурцы могут стать мягкими в процессе хранения, а вот в салатах он будет смотреться довольно необычно.
Изумрудный поток F1
Этот китайский огурчик результат работы русских селекционеров. Изумрудный поток – партенокарпический гибрид. Что это такое, мы уже рассказывали ранее на нашем канале (ознакомиться с информацией можно в этой статье). Куст мощный, с крупными листьями. Плоды длиной до 59 см и весом 200 – 230 г. Кожица тонка, без горечи. Сорт предназначен исключительно для использования в свежем виде. Интересной особенностью сорта является то. Что часть огурца можно просто обрезать, а остальная продолжит себе преспокойно расти.
Китайский змий
Этот сорт рекомендован для тепличного выращивания, так как он подвержен корневой гнили из-за ночных перепадов температур. Кусты ветвистые, отличаются обильным и длительным плодоношением. Плоды длиною 50 – 55 см и весом не более 200 г. Особенностью плодов является то, что они имеют крючкообразную форму. Рекомендован сорт для использования в свежем виде.
А о лучших сортах огурцов для засолки мы уже писали на нашем канале. Вы можете прочитать о них в этой статье