"Время — вперед!" интересный, конечно, лозунг.
Весь из себя такой заманчивый, вдохновляющий!
Не для всех, конечно, если вспоминать Кассандру с Нострадамусом, но у женщин, чье совершеннолетие уже превратилось в исторический факт, актуальнее лозунг "Время — назад!".
И, знаете, оно возвращается…
Соль — белый яд, сахар — сладкий, если дальше так пойдет, то и горбушечкой захочется отравиться..
И вот уже в отечественных соцсетях среди рачительных хозяюшек все популярнее становятся праздничные рулеты из свиных шкурок и паблики, посвященные сбору и использованию в питании различных даров леса.
А тут и модные-столичные диетологи подключились к тренду: вот уже в Комсомолке рекомендуют менять буржуйскую Lavazza и прочие неполезные виды кофе, раздражающие слизистую желудка, на симпатичные отечественные желуди, ячмень, боярышник и корни одуванчика.
Эрзац в стиле ретро. Фото из открытых источников. 
О вкусной и здоровой… 
Из открытых источников
Но если присутствие эрзац-напитков в СССР еще можно было понять — ну, не росло в Союзе кофе, кроме как на подоконниках у отдельных энтузиастов, и в странах СЭВ оно тоже не росло, а валюту руководители державы предпочитали тратить на что-то более важное для развития общего потенциала страны — оборудование и технологии, то теперь, после горделивого переобувания из потертых советских галош в абибасы из Поднебесной, и переориентацию дружбы-жвачки с Запада на Восток и Юго-Восток (то есть на те направления, где невозбранно растет это самое кофе) рекомендации возвращение к цикорию выглядят как-то странно.
То есть красиво жить нам пока не запрещают, но уже настоятельно не рекомендуют этого делать.
И это как-то настораживающе выглядит.
Не к добру весь этот цикорий, еще век назад подмечено было и в окопах Первой мировой проверено.
Не хочу показаться пессимисткой но, похоже, что в лучшем из миров мы уже пожили, а переход к самому лучшему я, по понятным причинам. предпочитаю отсрочить.
Главное, чтоб запасов кофе хватило до нового витка эволюции.
Иначе придется бастовать…