orig.png

Сейчас в сети ведутся жаркие споры о том, когда все-таки нужно копать картошку. Одни руководствуются лунным календарем, другие – погодными условиями, третьи ссылаются на то, что копают всегда в одно и то же время и отступать от своих привычек не намерены.

Ну, а что касается нас, то мы свою картошку уже выкопали 12 августа.

В этом году многие жалуются на дождливое лето. У нас же, в Волгограде, напротив, никаких особых дождей не было. От слова совсем. Стояла такая изнуряющая жара пекло просто, что нам приходилось картошку постоянно поливать.

Без полива у нас нельзя. Одно лето уехали на пару недель отдыхать, а картошка в земле сварилась. Клубни вытаскиваешь, а они все вареные, хоть к столу подавай.

В этом году обошлось. И полив был регулярный, и окучивали вовремя.

Болячек тоже никаких вроде нет. Вот, показываю картошку в разрезе.

Ботву мы предварительно скашивали. Об этом я писала не так давно.

Теперь о том, почему мы так рано (по мнению некоторых) выкопали картошку. Да потому, что кожура на ней сформировалась, если взять клубень в руки, плотно сжать и хорошо потереть кожуру пальцами, она совершенно не отслаивается. Это первый аргумент.

Второй состоит в том, что с вечера вчерашнего дня пошел сильный дождь, и как обещают, всю неделю будут идти дожди. С утра мы картошку выкопали из сухой земли, чистенькую такую, как яичко, и унесли сушиться в сарай, а вечером уже в огород было просто нельзя влезть — болото.

Естественно, мы предварительно неоднократно подкапывали картофель, смотрели на степень зрелости клубней. И пришли к выводу, что пора. Ждать, пока клубни сгниют от переизбытка влаги или сварятся от жары резона не было.

Естественно, нужно смотреть на сорт картошки, ведь есть ранние, среднеспелые и поздние сорта. Сроки созревания у них разные.

Какой у нас — уже не помним, сажаем свой картофель давно. И хранится картошка прекрасно.

А если ждать благоприятных дней по лунному календарю, как советуют некоторые "Знатоки", то можно и без урожая остаться🙄

Всем желаю отменного урожая и прекрасного настроения!

Также смотрите:

Аджика "по-абхазски" без варки и без помидоров

Быстрый рецепт малосольных огурчиков. За уши не оттащищь

Вкуснейшая закуска из баклажанов на зиму «без заморочек»

Кабачки на зиму. Проверенный лично рецепт времен СССР

Маринованные помидоры на зиму: быстро, просто, и без стерилизации

Не знала, куда деть столько вишни. Сделала наливку, рассказываю, как

Острое ассорти на зиму: ничего варить и стерилизовать не нужно

Огурцы, маринованные без уксуса по рецепту моей подруги

Помидоры под капроновой крышкой в холодной заливке – проще не бывает

Помидоры «бочковые» без уксуса под капроновой крышкой

Рецепт вкуснейшей аджики. Легко и быстро

Слоеный салат на зиму с помидорами и огурцами

Салат из переросших огурцов на зиму. Очень простой рецепт

Хренодер: аппетитная заготовка на зиму. Просто и быстро

Like
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *