Как смастерить коптилку из ничего и сэкономить? Даже не хуже покупной

На многих каналах передач идет активно реклама о продаже коптильни. С ее помощью можно будет коптить многие продукты. По цене выходит примерно 5 000 рублей.

На самом деле практически такую же коптильню можно смастерить дома и не тратить деньги на покупную. Понадобиться лишь старые ненужные материалы, которые давно пылятся у вас где-нибудь на даче или в гараже.

Для ее изготовления не потребуется много времени, всего та минут пять-семь.

Что понадобится?

· Емкость из металла с крышкой. Вполне подойдет обычное ведро, большая кастрюля, бочка.

Главное чтобы емкость была неоцинкованная, поскольку такая тара в процессе копчения выделяет вредные вещества, что не очень хорошо может сказаться на организме.

Если не можете найти крышку, то попробуйте найти хотя бы металлический лист, которым накроете емкость.

Если совсем не найдете крышку и даже саму ёмкость, то купите все на обычном рынке.

Это обойдется вам точно в разы дешевле разрекламированных коптильней

· Два простых кирпича.

· Немного проволоки или обычной арматуры.

· Шпагат чтобы подвязать. Его вы найдете в хозяйственных отделах магазина, по цене выходит также недорого.

· Опилки. Можете изготовить или же купить.

Как изготовить?

· Сперва на то место где будете ставить коптильню поместите металлический лист, чтобы ничего не загорелось. Если есть бетонная поверхность, то поставьте ее там.

Это тоже будет местом безопасным от возгорания ближайшей травы и сооружений.

· На лист или бетонную поверхность поставьте кирпичи в виде торца. Возможно, понадобиться больше кирпичей, это зависит от объемов коптильни.

· Следом на кирпичи ставим уже выбранную вами емкость. Следите за устойчивостью всей конструкции, лучше перед емкость, после кирпичей сначала положить несколько арматур.

· В саму емкость на дно кладем опилки.

· Берем проволоку и нанизываем туда те продукты, которые собираетесь коптить. Как правило, это рыба, сало или курочка.