Вот есть такой спор между грибниками. Одни говорят, что грибы нужно срезать, а другие утверждают, что грибы нужно рвать, так как они тоже существа, а потому не нужно разделять их ножку.
А в нашей местности чаще всего употребляется слово «ломать».
Обычно в разговоре это звучит так:
— А я вчера в лес ходила, полную бадью груздей наломала?
— Так я тебя вчера видела. Это ты в синем платочке была?
— Да, я. Дочь на выходных приезжала, подарила мне новый платок и куртку отдала.
— А ко мне тоже сын приезжал. Помог собрать лук. Он новую машину купил, очень удобную, туда в багажник можно пять мешков погрузить, еще место останется.
— У тебя где сын работает. Там же?
— Да не, там он уволился из-за начальника. Теперь на новой работе. Говорит, что ему теперь больше нравится, так как появились выходные. Может ко мне чаще приезжать.
— Это хорошо. А вон к Зинпетровне дети редко ездят. Знаешь, что про ее Любку говорят?
— Чего?
Не будем подслушивать. Продолжаем разговор. Так вот, в нашей местности используется именно это выражение — «наломать груздей». Чаще всего так говорят пожилые и предпожилые люди.
А молодежь … молодежь считает, что роллы и пицца вкуснее. Грибы это удел тех, кто имеет желание и азарт.
И логика во фразе «наломать груздей» есть.
Если вы опытный грибник шестого разряда, то знаете, что у груздей ножка зачастую полая. В полости может быть как гниль, так и три злобных червяка. Да и вообще, ножки у груздей чаще всего в пищу не идут, только шляпки.
По этой причине простым движением пальцем можно доставить неудобство червям, но зато в кузов пойдет вполне годная для засолки часть гриба.
А я сегодня набрал груздей, обрадовав жену, что теперь их нужно не только мыть, но перерабатывать в годное для употребления блюдо под названием «соленые грузди».
Пошел «груздяной» период, когда их реально много.
А еще в лесу встречается много мухоморов:
Как нам говорили в детстве — «лоси питаются мухоморами». Я не знаю, какое слово тут является правдой, но поверим этому утверждению.
А в этом видео я показываю грибное место:
Никому про него не рассказывайте, так как это большой секрет для маленькой, для маленькой такой компании, для скромной такой компании, огромный такой секрет.