Веганство становится все более популярно, как на счёт недельного Vegan-Detox — 7 дней без животной пищи?
За это время вы не только сможете попробовать блюда, которые раньше не готовили, но и понять, что без продуктов животного происхождения можно питаться вкусно, правильно и полезно.
На эту неделю откажитесь от:
- Мяса
- Рыбы
- Морепродуктов
- Молочной и кисломолочной продукции
- Продуктов, содержащих ингредиенты животного происхождения( большинство выпечки, печенья, сладостей)
Чтобы сделать рацион более «чистым», а детокс более эффективным полностью исключите выпечку и макароны.
Что должно быть в рационе:
- Белковые крупы( кус-кус, нут, чечевица, греча)
- Фрукты
- Овощи
- Зелень и салаты
Из таких овощей как томаты, огурцы, сельдерей, перцы можно делать салаты добавляя зелень, петрушку, укроп, салатный микс или шпинат.
Кабачки, морковь, баклажаны, спаржа отлично подходят для тушения или запекания.
Очень полезными на завтрак будут фруктовом-овощные соки или смузи, наш любимый рецепт «зеленого сока»:
- 5 палочек сельдерея
- Зеленое яблоко
- Горсть шпината
- Можно добавить немного свежего ананаса
Включите в свой рацион растительное молоко, лучше ореховое и без сахара. Они отлично дополняют смузи и подходят для добавления в кофе.
Ищи молоко без сахара в составе, и желательно, масел. В идеале там должны быть только орехи и вода.
Вкусные и полезные варианты растительного молока:
- Миндальное
- Фундучное
- Из Кешью
- Кокосовое( более водянистое)
- Овсяное, имеет выраженный овсяный вкус
Меню на один день:
Завтрак: Домашняя гранола с растительным молоком
Перекус: Зеленый сок
Обед: Паста из кабачка с соусом из кедровых орехов и имбиря
Перекус: Фруктовый смузи
Ужин: Запеченая морковь и хумус
Чувство лёгкости во всем теле обеспечено, обычно при отказе от продуктов животного происхождения за первую неделю легко уходит 1,5-2 кг.
Пишите в комментарии, если хотите чтобы мы провели VEGAN-МАРАФОН.
МЫ будем рады поделиться с вами нашими знаниям, эксклюзивными рецептами и советами как быстро и легко перейти на веганство.
Ставьте лайк, если хотите больше статей про веганство!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи!
Источник:Перейти