Доброго времени суток! Всех приветствую на своем канале «Вкусно готовим».
В это статье я поделюсь с вами своим рецептом приготовления "рыбы с картофелем", его простата вам понравиться. Рыба с картофелем запекается одновременно и получается полезной, вкусной и сытной, всем советую попробовать приготовить и разнообразить домашние меню!
Блюдо перед отправкой в духовку
Подготовим необходимые ингредиенты, для приготовления рыбы с картофелем нам понадобиться:
Минтай
1. Рыба минтай;
2. 0,5 кг картофеля;
3. Один помидор;
4. Майонез;
5. Головка лука;
6. Соль, перец, приправы по вкусу;
7. Подсолнечное масло;
Картофель
Лук и помидор
Первым этапом и сытно начинаем чистить рыбу, убираем внутренности и промываем, нарезаем на порционные кусочки.
Затем берем картофель. Картофель почистить, залить холодной водой, нарезаем кружочками, складываем в емкость. Добавляем немного подсолнечного масла, соль, перец, приправы по вкусу, затем перемешиваем картофель.
Картофель на противне
Вторым этапом выкладываем картофель, на противень, предварительно смазав маслом. Сверху смазываем майонезом. Берем лук и помидор, мелко нарезаем, затем кладем на картофель.
Нарезанные овощи
Блюдо на противне
Сверху выкладываем порционными кусочками рыбу, предварительно посолив. Смазываем рыбу майонезом.
Майонез повер овощей
Накрываем фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку. Запекаем наше блюдо при температуре 180 градусов, примерно 40-50 минут до готовности картофеля.
Рыба смазанная майонезом
Вот наша рыба с картофелем готова! Выложите рыбу с картофелем на тарелку и подайте к столу, по желанию можно украсить зеленью.
Готовое блюдо
Всем приятного аппетита!