Сухость, прыщи на коже, преждевременное старение, лишний вес, проблемы со здоровьем. Перечислять можно до бесконечности. Все это (и не только) вызывает неправильное питание. Иногда отказ от некоторых продуктов работает эффективнее посещения участкового терапевта или косметолога. Что не стоит есть?
Сахар
Сама глюкоза коже не вредит. Она необходима клеточным структурам, участвует в выработке эластина, коллагена. Только требуется небольшое количество. Что происходит с излишками? Они губят кожу.
Конечные продукты гликирования нарушают метаболизм, разрушают клетки, препятствуют проникновению кислорода. В молодом возрасте появляются высыпания, черные точки, активизируются сальные железы. После 30 лет лицо начинает быстро стареть. Причина — остаточные вещества не выводятся, разрушают эластин, коллаген.
Другие вредные свойства сахара:
- провоцирует колебания уровня глюкозы в крови;
- дает нагрузку на поджелудочную железу;
- снижает всасываемость витаминов, минеральных веществ.
Продукт противопоказан людям с лишним весом, ожирением даже при подсчете калорий. Употребление сахара вызывает скачки инсулина, появление сильного чувства голода. Похудеть с таким подходом не получится.
Сало
Сало часто называют полезной пищей. В основном из-за селена и ряда других микроэлементов. Но все не так просто, если им увлекаться и есть больше пары-тройки кусочков в неделю.
Сало принесет организму намного больше вреда, нежели пользы. Витаминов продукт содержит мало, жира много. Белка в три раза меньше, чем в куриной грудке или мясе индейки.
Вредные свойства:
- повышает холестерин, провоцирует развитие атеросклероза;
- замедляет пищеварение;
- провоцирует появление прыщей, черных точек, повышает жирность кожи;
- нарушает работу печени.
Не забываем про высокую калорийность. В 100 граммах сала порядка 770 ккал. Энергетическая ценность может меняться, в зависимости от количества мясных прослоек, способа приготовления. Одно точно — фигуре навредит.
На заметку! Сырое сало с мясными прослойками может стать причиной гельминтоза.
Маргарин
Бутерброды с маргарином не едят. Зато продукт присутствует в конфетах, выпечке, добавляется в торты, мороженое, майонез, прочие соусы, макаронные изделия, полуфабрикаты. Экономные хозяйки используют его для жарки, приготовления различных блюд, совершая огромную ошибку.
Вредные свойства маргарина:
- ведет к набору веса, появлению целлюлита;
- провоцирует акне;
- снижает иммунитет;
- нарушает внутренние обменные процессы.
Опасное свойство — маргарин не выводится организмом. Он повышает холестерин, засоряет сосуды, провоцирует развитие атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Синонимы маргарина: кондитерский жир, спред, модифицированный жир, гидрогенизированное масло, заменитель какао-масла.
Пшеничная мука
Необязательно иметь непереносимость глютена. Очищенная пшеничная мука высших сортов — рафинированный, бесполезный продукт для любого человека. Пустышка с высокой калорийностью. Регулярное употребление крадет нашу молодость, красоту.
Последствия употребления пшеничной муки:
- набор веса, ожирение;
- проблемы с кожей, преждевременное старение;
- сахарный диабет;
- заболевания ЖКТ.
Выпечка из очищенной муки становится причиной систематических запоров. Кишечник засоряется, нарушается всасываемость, появляются высыпания на лице, груди, плечах. Кожа приобретает землистый оттенок.
Консервированные овощи
Вредными считаются не только шпроты или килька в жестяной банке. Летом ведется закатка огурцов, помидоров, овощных салатов. Зимой заготовки помогают разнообразить рацион, заодно губят здоровье. В процессе стерилизации, термической обработки практически все витамины погибают. Плюс добавляется соль, сахар, уксус. Покупная продукция может содержать химические консерванты.
Вредные свойства консервированных овощей:
- нарушают работу желудка, раздражают кишечник;
- провоцируют отеки;
- повышают аппетит, становятся причиной переедания;
- закисляют плазму, нарушают обменные процессы;
- становятся причиной мочекаменной болезни.
Отказ от консервации, специальную диету назначает дерматолог при проблемах с кожей, волосами. Разумнее употреблять свежие овощи. Альтернатива — заготовки естественного брожения. Квашеная капуста, бочковые огурцы, соленые помидоры принесут гораздо меньше вреда.