Праздничная свиная рулька в пиве — всегда готовлю на Новый год. Деликатес, который тает во рту0

Когда-то то давно впервые попробовала это блюдо в ресторане. Оно очень хорошо идёт под пиво, поэтому очень нравится мужчинам. Позже попыталась приготовить таким же способом вкусную рульку дома, и ура, у меня получилось тоже вкусненько!

Поняла, почему не только мужчины в восторге от вкусного мясного угощения, но и женщины. В общем, любители свинины, берите рецепт на вооружение. Ваши гости всегда останутся в восторге. Теперь накануне Нового года готовлю деликатес к праздничному столу для домашних и гостей. Этот рецепт из разряда дёшево, просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • рулька свиная 1.5 кг;
  • половинка моркови;
  • 5 зубчиков и чеснока;
  • масло растительное без запаха по вкусу;
  • чёрный перец и соль по вкусу;
  • приправы и горчица по вкусу;
  • 0,5 литра светлого пива.

Этапы приготовления:

Мою рульку, обсушиваю бумажными полотенцами.

Режу очищенную морковь на тонкие полоски, чеснок на небольшие дольки. Протыкаю мясо ножом, нашпиговываю подготовленной морковью и чесноком.

Выкладываю рульку на два слоя фольги, смазываю растительным маслом, посыпаю перцем, солью, приправами. Сверху обмазываю горчицей. Заворачиваю рульку в фольгу, оставляю мариноваться в течение 6 часов на столе. Лучше это делать на ночь.

В духовке выставляю температуру 230 градусов, запекаю рульку в течение 1 часа.

Затем достаю мясо из духовки, раскрываю фольгу, обливаю пивом

Праздничная свиная рулька в пиве — всегда готовлю на Новый год. Деликатес, который тает во рту1

Снова ставлю рульку в духовку на 1 час, выставляю температуру 180 градусов.Мясо через каждые 10 минут достаю из духовки, поливаю пивом. Такое блюдо получается нежным и сочным, благодаря ароматному маринаду и пиву. Мясо тает во рту, просто блаженство!

Праздничная свиная рулька в пиве — всегда готовлю на Новый год. Деликатес, который тает во рту2

Сочная, аппетитная, ароматная рулька послужит украшением новогоднего праздничного стола.

Рульку готовят по разному, и всегда она получается вкусной. Мясоеды, поделитесь своими рецептами настоящего лакомства. Буду очень признательна. Всем приятного аппетита и весёлого Нового года!

Подписывайтесь на мой канал, каждый день на нем выходят интересные посты.

Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении — внизу статьи. Делитесь в социальных сетях.

Рекомендую подписываться на группу Одноклассники, там всегда можно найти много интересного для себя, дома, семьи

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.