Сегодня актуально осознанное отношение ко всему, что нас окружает. Однако вести жизнь в строгом соответствии с принципами «зеленого» потребления, нанося минимальный ущерб природе, оказывается сложнее, чем кажется. Одним из востребованных направлений «зеленой» концепции стал так называемый экологический туризм.
Мы хотим обсудить с вами, как сделать своё взаимодействие с окружающей средой максимально экологически чистым и безвредным для природы; какие места в России и соседних странах наиболее подходят для этого, а также предложим несколько универсальных советов.
Как минимизировать ущерб природе во время путешествий?
Следуя простым рекомендациям, вы сможете не только насладиться природными красотами, но и сохранить их для будущих поколений.
- Итак, первый пункт — транспорт. Оптимально использовать общественный транспорт или воспользоваться каршерингом (особенно если вы путешествуете в компании — так углеродный след на человека будет ниже). Автобусы, трамваи, поезда, велосипеды и самокаты — отличные варианты! Что касается авиаперевозок, их следует минимизировать, а если это невозможно — подумать, как вы можете компенсировать свой «вклад» в разрушение озонового слоя и глобальное потепление (сейчас существует множество программ и приложений, предлагающих варианты компенсации; некоторые из них работают и в России).
- Следующий этап — изменение своих привычек. Во-первых, забывайте о том, чтобы оставлять что-либо после себя в лесу или где-либо еще — что принесли, то и уносите, никаких отходов, никакого мусора. Во-вторых, по возможности используйте многоразовые вещи — от бутылок для воды и упаковок для продуктов до любого рода туристической «расходки». На самом деле это не сложно; многие даже не догадываются, сколько товаров можно приобрести не только в обычном, но и в «многоразовом» формате! В-третьих, помните, что пластик — это ваш враг. Чем меньше вы его будете использовать, тем лучше будет для всех (и, в частности, для природы).
- Далее: вы находитесь в путешествии и, безусловно, оказываете определённое влияние на места, которые посещаете. Конечно, замечательно, что вы стараетесь минимизировать это влияние, но этого недостаточно, так как местное население также нуждается в поддержке. Например, можно питаться в местных ресторанах — это будет хорошей поддержкой для их владельцев.
Байкал
Байкал — самое чистое озеро на планете, огромный пресноводный резервуар, в котором сосредоточена 1/5 мировых запасов воды, причем не только пресной, но и пригодной для питья без предварительной обработки. Однако, чтобы сохранить это состояние, необходимо приложить определенные усилия.
Лучше всего посещать Байкал летом и в начале осени — температура становится менее изнурительной, пик лесных пожаров, ставших проблемой Сибири и Дальнего Востока в последние годы, уже прошел, а холодать ещё не начало. В общем, это отличная возможность попробовать все виды активного отдыха! Локация универсальна, она подойдет как для семей с детьми, так и для молодежи, а также для пенсионеров.
Добраться до Байкала можно на поезде или самолете — в любом случае, вы не обойдете Иркутск. Затем можно пересесть на автобус или поймать попутку до конечного пункта назначения.
Что касается продолжительности поездки, то её следует планировать в зависимости от тех активностей и достопримечательностей, которые вы собираетесь посетить. Основные — Ольхон и Ушканьи острова, заливы Чивыркуй и Песчаный.
Байкальская кухня очень самобытна и интересна. В конце лета и осенью можно обратить внимание на омуля (это рыба, которая больше нигде не встречается, кроме Байкала; её солят, коптят, жарят — с ней делают множество блюд!), а также на дары леса — от ягод (здесь много черники и голубики) до грибов, начиная с белых и заканчивая груздями.
И, конечно, не забудьте про сувениры для друзей, коллег и себя. Из Байкала привозят разнообразные «шаманские» украшения, но в основном травяные сборы и ягоды, протертые с сахаром, а также омуля и алтайский бальзам.
Алтай
Алтай — это настоящее место силы, где вы сможете ощутить глубинное единство с природой, насладиться звездным небом без светового загрязнения городов. Лучше всего сюда приезжать летом и в начале осени, до обильных снегопадов (в противном случае многие интересные места станут недоступными из-за непроходимости).
Из Москвы или Екатеринбурга сюда можно добраться на самолёте через региональную столицу Горно-Алтайск (опционально — можно отправиться через Барнаул и далее добираться местным транспортом и с пересадками, хотя без них в любом случае не обойтись — железнодорожное сообщение в регионе плохо развито).
Туристическая инфраструктура здесь довольно скромная, но тропы разнообразны, некоторые из них остались ещё с советских времён. Все они имеют разный уровень сложности: одни подойдут опытным туристам, другие — для начинающих. Среди самых значимых достопримечательностей — Телецкое озеро и гора Белуха, Алтайский заповедник, плато Укок. На всё про всё вам стоит рассчитывать от нескольких дней до пары недель.
С сувенирами отсюда везут алтайский мёд (известно несколько десятков его разновидностей), кедрач, сушёные грибы (ягоды — тоже), уникальные травяные сборы.
Кавказ
Горный воздух, великолепная природа и разнообразие растительного и животного мира — вот что такое Кавказ! Лучше всего посещать горы (и предгорья) весной и в начале лета — так вы сможете увидеть, как природа пробуждается от зимнего сна и избежите изнурительной жары.
На Кавказ лучше всего ехать на поезде, но есть и другой вариант — авиарейс до Кавминвод, Дербента, Махачкалы или Краснодара (а затем автобусом, такси или на попутке).
Кавказские туристические маршруты подходят для путешественников с разным уровнем квалификации — можно ехать семьей с детьми или даже без опыта. Рекомендуем планировать маршрут на неделю или немного меньше — в зависимости от количества экскурсий, которые вы планируете, собираетесь ли вы в поход и хотите ли уделить внимание возможностям активного отдыха на Северном Кавказе. Прежде всего советуем обратить внимание на Эльбрус и его окрестности, пещеру Мечта, Лагонаки и водопад Руфабго.
Сувениров здесь множество и они разнообразны; у каждого народа этих гор есть что-то уникальное: лучше всего привезти домой местные пряности и специи, мед, сыр (хранится он не очень долго, это вам не пармезан, так что домой лучше поспешить!), а также сухофрукты и орехи.
Карелия
Страна тысячи озёр и бесчисленных рек — отличное место для речных сплавов, рыбалки и медитативного отдыха на природе (и семейным туристам здесь будет очень комфортно). Лучше всего ехать в летний период, когда карельские скалы выглядят особенно внушительно, а в лесах полно дикой жизни.
Добраться проще всего на поезде или самолёте (из Москвы), а дальше есть не очень развитая сеть пригородных железнодорожных маршрутов и автобусов.
Что касается достопримечательностей, то прежде всего на ум приходят заповедник Кижи, водопад Кивач, Беломорско-Балтийский канал, «Калевала» (это тоже заповедник) и окрестности Петрозаводска.
С учетом возможной рыбалки следует планировать на всё про всё от 3 дней до недели. Насчёт ночлега беспокоиться не стоит, республика была одной из первых, кто перешёл на европейские стандарты туризма. Что касается сувениров, то отсюда обычно везут изделия из березы и бересты, сушёные грибы и ягоды, а также несколько специфических алкогольных настоек на травах. А на месте можно попробовать калитки, разнообразную выпечку и рыбу, прежде всего — судака.
Армения
Древняя Армения — это страна гор, древних христианских святынь, очаровательной природы, вина и добрых, славных и смелых людей. Добраться сюда поездом не получится — только самолётом, так что вам придется компенсировать углеродный след каким-либо образом.
Сразу оговоримся, что на все достопримечательности этой удивительной страны не хватит и целой жизни! Но у нас есть отличное решение: можно вернуться сюда снова, и не один раз. Поэтому недели на несколько прогулок по горам, посещение древних монастырей и прогулка по бульварам и площадям древнего Еревана должно быть достаточно.
Лучше всего ехать в Армению в конце лета и в начале осени — в это время созревают фрукты. В целом армянская кухня самобытна и разнообразна, а также богата яркими цветами и ароматами. В качестве сувениров чаще всего привозят вино и коньяк, сушеные фрукты, изделия из кожи и ювелирные украшения из столицы.
Грузия
Между Грузией и Россией есть сухопутная граница, но, пока, добираться приходится по воздуху. Грузия — благодатный край в Западном Закавказье; здесь, кажется, есть всё необходимое для счастливой жизни — от моря до величественной вершины Казбека.
Лучше всего посещать Грузию летом и осенью (в это время уже созревают фрукты и становится не так жарко, хотя горы защищают этот благодатный край от изнурительного летнего зноя). На поездку стоит планировать минимум неделю — чтобы успеть попробовать вино и посетить памятные места, ничего не упустив. В качестве сувениров из Грузии обычно привозят специи и вино, чурчхелу и сыры, можно также взять баночку настоящей аджарской аджики (почувствуйте себя драконом!).
Казахстан
В завершение нашего обзора — Казахстан. Добраться сюда можно как самолетом, так и поездом. Многие считают, что весь Казахстан состоит из двух столиц и бескрайних степей и пустынь, но среди этих пустынь и степей скрываются настоящие чудеса, такие как Кольсайские озёра, Балхаш, остатки Аральского моря или поющие барханы.
Лучше всего планировать поездки ранней весной или осенью — когда температура ещё не слишком высокая или уже не жаркая. Лето, пожалуй, слишком жаркое для человека из средней полосы. На поездку стоит выделить минимум пять дней, а максимальный срок будет зависеть от количества достопримечательностей, которые вы желаете увидеть. Логично, что чем больше объектов, тем дольше должна быть поездка.
С сувенирами отсюда обычно привозят сладости, шерсть, кожу и казы (это такая колбаса). Также можно взять казахский чай или молочный шоколад «Казахстан». Вкус у него своеобразный, но на память вполне подойдет.