Совсем в годы студенчества, мы не думали, что хорошо, а что не очень хорошо для нашего организма.
Никто не учил правильно компоновать продукты, и всегда на ура было, что-то вкусное. Печенье на майонезе.
Думаю, один раз за несколько лет, можно и сделать.
В миску разбиваю 1 яйцо категории СО, добавляю сахар сто восемьдесят грамм, двести пятьдесят грамм майонеза. Хорошо сё взбиваю венчиком до однородной массы. Вношу 0.5 чл соды, которую можно погасить уксусом или лимонным соком.
Всыпаем небольшими порциями просеянную муку, у меня ушло пятьсот грамм муки. Тесто должно получиться очень эластичной, не забитое мукой, его можно если оторвать кусочек, сразу соединить.
Ракатываю пласт в толщину ноль пять сантиметров и выразаю с помощью стакана, формы печенье.
Выпекаю при 180° 15 — 20минут.
Песочное, рассыпчатое печенье готово. Стряпать легко, и всегда доступно для приготовления.
1шт яйцо СО,
Сахар 180гр,
Майонез 250гр,
Мука 400-500гр,
Сода 0.5чл,гасить уксус или лимонный сок
Подписывайтесь на канал, чтобы сохранять рецепты.