Согласно опросу в сторис, многие из вас сталкивались с ситуациями, когда нехватка здоровой пищи дома приводила к сбоям в питании.
Как можно справиться с такими моментами?
Продукты с длительным сроком хранения, которые всегда будут под рукой. Они помогут избежать визита в магазин и облегчат составление рациона.
ЗАМОРОЗКА
1. Очищенные морепродукты
2. Бекон
3. Замороженные овощи
4. Замороженная маринованная курица
5. Замороженный горошек и бобы эдамамэ
Эти продукты быстро готовятся. Очищенные морепродукты помогут сэкономить время. Морепродукты и бекон идеально подойдут для завтрака в виде яичницы. Овощи и бобы можно быстро разморозить в тёплой воде, а овощи можно обжарить или отварить 5 минут для сохранения хрусткости.
Рекомендую замариновать курицу и заморозить её. Готовится она в духовке за 30-40 минут без лишних приготовлений.
ПРОДУКТЫ ДОЛГОГО ХРАНЕНИЯ
1. Крупы
2. Орехи
3. Хлебцы
Крупы варятся за 15 минут. Их можно заранее отварить и хранить в вакуумном контейнере до 4 дней. Рекомендую активировать орехи!
Хлебцы послужат основой для масла, паштета или печени трески.
КОНСЕРВЫ
1. Тунец
2. Печень трески
3. Фасоль и нут в банках
Это отличные варианты для быстрого приготовления! Из нута и фасоли можно сделать хумус или намазку на тосты. Тунец и печень трески являются замечательным источником белка для ваших блюд.
ВНИМАНИЕ:
Не употребляйте консервы ежедневно — это не самый лучший выбор для здоровья, но они могут стать альтернативой в сложной ситуации. Лучше приобретайте консервы в стеклянной упаковке — это безопаснее.
💡 БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНОЙ ИНФОРМАЦИИ от нутрициолога и Wellness коуча ➡️ ЗДЕСЬ