Укроп, едва ли не самая популярная зелень на свете, выращивается на пушистые душистые веточки и пышные пикантные зонтики.
Но бывает так, что хочется все лето наслаждаться первым, а появление второго отсрочить, насколько возможно.
Существует две группы сортов укропа — с цветением более ранним и поздним, ко второй относятся, в частности, Амазон, Салют, Буян, Аллигатор. Еще полезно знать, что ранние сорта вступают в цветение скорее, чем среднеспелые и поздние. Но не существует сортов, в принципе не образующих зонтиков.
На сроки появление зонтиков, пышность и сочность зелени, также прямо влияют условия произрастания укропа — чем они менее благоприятны, тем скорее растение будет стремится остановить свое развитие и пустить остатки сил на формирование семян.
Но даже если посеять укроп ранней весной — зелень будет, потому что это морозоустойчивая культура. Хотя, для оптимального развития температура воздуха должна быть +15-20°С.
Под укропные грядки следует отводить солнечное место. И нельзя скупиться на полив — перелить воду для этой культуры трудно, но если почва склонна к заболачиванию — рекомендуется сочетать прикорневой полив с капельным орошением утром или вечером.
Но едва ли не главный секрет выращивания укропа без зонтика заключается в том, чтобы сеять его не как принято, рядами, а крохотными кучками или методом лунок.
За счет большой плотности посадки, культура формирует плотный куст, в котором формируется благоприятные микроклимат с затенением.
Порядок действий выглядит так:
· подготовьте ямки диаметром 8 и глубиной 10 см;
· увлажните почву;
· засыпьте в ямку весь пакетик семян;
· засыпьте рыхлой мягкой землей.
Сразу после посадки поливать не нужно — это только повредит, заглубит семена сверх меры.
Чтобы славно росла зелень, укроп обязательно удобряют, но придирчиво выбирая подкормки — так как он способен накапливать нитраты. Хорошим вариантом может стать настой из свежей крапивы, залитой в пропорциях 1:10 водой на ночь.
Кроме доставки питательных веществ, эта процеженная жидкость также защитит укроп от многих вредителей.
Предпочтя этот способ и придерживаясь вышеназванных правил, возможно до самой осени обеспечивать свой стол ароматной нежной зеленью.
Также важно отметить, что укроп выращиваемый из рассады, дает зелень не так хорошо, поэтому для выращивания без зонтика — только семена.