Весной деревья просыпаются и начинают зеленеть. Их одежда состоит из листьев, которые делают растения удивительно красивыми. Листья бывают необычной формы. У некоторых растений они огромные.
Например, у водяной королевской виктории лист похож на большое блюдо, плавающее по воде.
Такой лист может выдержать даже вес маленького ребёнка. Многие листья служат прекрасной пищей для человека.
Достаточно вспомнить о салате, савойской капусте и другой зелени, которую мы едим. Листья растений отличаются друг от друга по форме и размеру.
Внутри листа
Так выглядит кусочек листа, увеличенный в несколько сотен раз. В нём есть маленькие дырочки, чтобы лист мог дышать, точно так же, как люди вдыхают носом воздух, содержащий кислород. Но листья растений днём могут поглощать углекислый газ, выделяя в воздух кислород, а ночью кислород не выделяется. Тем самым растения приносят человеку много пользы — они очищают воздух от углекислого газа и вырабатывают много кислорода. Поэтому леса называют «лёгкими» Земли.
Химические лаборатории
Корни растений поглощают влагу и минеральные соли из почвы, а листья — углекислый газ из воздуха. Этими веществами питаются растения. Но чтобы их усваивать, растениям необходим солнечный свет. При этом вырабатывается кислород, который выделяется в воздух. Как в маленькой лаборатории, листья потребляют углекислый газ и производят кислород.
Почему листья желтеют
Осенью, перед тем как сбросить листья, растение наполняет их ненужными веществами, накопленными в нём за долгие летние месяцы. Более подробно почему листья желтеют осенью написано тут.