Люблю домашнюю атмосферу и занятие вкусными кулинарными блюдами, которые обладают великолепными вкусовыми свойствами. Сегодня меня посетила ошеломляющая идея, в гости должен был прийти мой любимый сын.
Когда дома есть фарш, из него можно приготовить множество разнообразных блюд. Самое простое и практичное, что приходит в голову, это котлеты из фарша. Решила приготовить из него вкусные, нежные котлеты с добавлением цветной капусты. Блюдо получилось вполне вкусное. Куриный фарш купила в магазине, а цветная капуста выращена на моей даче, ждет своего часа в морозилке.
Предлагаю приготовить по этому рецепту котлеты, они получаются по-настоящему аппетитными и сочными. В этом варианте отлично сочетается куриный фарш, цветная капуста и ароматные специи. Представляю подробный рецепт с фото и способ приготовления. Такая еда всегда получается полезной и вкусной, она простая в приготовлении.
Ингредиенты:
ингредиенты для котлет, фото личное
- цветная капуста — 300 грамм;
- куриный фарш — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- зеленый лук — 50 грамм;
- овсяная мука — 2 ст.л;
- специи — по вкусу;
- чеснок — 2 зубчика.
Капусту отвариваю и измельчаю в чаше блендера вместе с зеленым луком и чесноком.
Соединяю вместе яйца, овсяную муку, специи с цветной капустой и луком.
фото личное
Добавляю куриный фарш, хорошо вымешиваю, солю, перчу по вкусу.
котлетная масса, фото личное
Из массы делаю котлетки, обжариваю на разогретой сковороде с растительным маслом с 2 сторон.
обжарка котлет, фото личное
Вот такие необычайные котлеты сегодня были приготовлены. Думаю, что неплохой и полезный вариант для разнообразия меню.
готовые куриные котлеты, фото личное
Подавала котлеты теплыми с салатом из свежих огурцов со сметаной.
Приятного аппетита! Кушайте такие котлетки, они получаются необычайно вкусными, если приготовлены от души.
Подписывайтесь на мой канал, каждый день на нем выходят интересные посты. Фото для статьи взяты с бесплатного фотостока pixabay.com
Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении — внизу статьи. Делитесь в социальных сетях.