Колбаски в домашних условиях, просто и вкусно0

Доброго времени суток! Всех приветствую на своем канале «Вкусно готовим».
В сегодняшней статье я решила поделиться своим рецептом домашних колбасок, вам понравиться! Домашние колбаски получаются, вкусными и сытными, всем советую попробовать приготовить и разнообразить покупные продукты!

Для приготовления домашних колбасок нам понадобиться:

1. Мясо — 500 грамм;
2. Фарш – 200-300 грамм единица измерения массы, одна из основных единиц системы СГС, дольная единица массы в Международной системе единиц (СИ). Впервые была введена во Франции 7 апреля 1795 года;
3. Одна луковица;
4. 1-2 зубчика чеснока;
5. Соль;
6. Перец;
7. Специи Специи — вкусовые добавки к пище по вкусу;
8. Два стакана воды коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны.

Начинаем готовить.

Мясо 0,5 кг

Берем кусок мяса, промываем, нарезаем мелкими кубиками. Соединяем нарезанное мясо с фаршем, мешаем. Мелко нарезаем головку лука. Берем головки название ряда округлых отдельных предметов или оконечностей предметов более сложной формы чеснока и нарубаем на мелкие кусочки. Добавляем в емкость с мясом скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) и снова все тщательно перемешиваем. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Колбаски в домашних условиях, просто и вкусно1Нарезаем лук и чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство ЛуковыеКолбаски в домашних условиях, просто и вкусно2Фарш с кусочками мяса

Берем фольгу, нарезаем на полоски сантиметров по 30. Делим смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела фарша измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд с мясом на примерно ровные части. Выкладываем первую часть Часть — собственное подмножество; доля чего-либо смеси на фольгу. Сверху плотно прижимаем и формируем колбасу. Закатываем в фольгу. Далее защепляем с обоих краев. Тем самым у нас получается конфета с мясом!
Берем форму для запекания, на дно укладываем фольгу металлическая «бумага», тонкий (толщиной до 0,2 мм) и гибкий лист из алюминия, олова, меди, серебра, золота и других металлов и сплавов. Сверху на фольгу укладываем наши домашние колбаски. Наливаем воды до половины колбаски. Я затратила на это два стакана воды.

Колбаски в домашних условиях, просто и вкусно3Колбаски уложенные в форму для выпекания

Убираем в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут внесистемная единица измерения времени. За 5 минут до готовности надрезаем фольгу, чтобы немного подрумянились.

Колбаски в домашних условиях, просто и вкусно4Готовые домашние колбаски

Вот наши домашние колбаски и готовы! Выложите и подайте к столу.

Всем приятного аппетита!

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.