Вопрос: в течение дня питаюсь по режиму, а перед сном просыпается дикий жор и снова накидываюсь на еду. Как быть?
А вы сдвиньте свои приемы пищи на пару часов вперед. Да, может не получиться перенести завтрак и обед – если они привязаны к рабочему времени – но время ужина-то мы почти всегда вольны устанавливать себе по своему усмотрению.
Сдвиньте его.
Ужинали, скажем, в семь, так поужинайте в девять.
А в семь погрызите какой-нибудь капусты – она калорий почти не прибавит, а психологический эффект даст – какой-никакой, а перекус все ж таки.
И уж в девять – нормальный ужин, как полагается.
А там и до сна недалеко.
То есть по количеству калорий вы свой режим не нарушите – ну, разве что капуста в рацион добавится, но, повторяю, что она за еда – так, обозначение одно.
И вечерний, как вы выразились, жор придется на обычный ваш ужин – просто благодаря тому, что съедите вы его позже обыкновенного.
Тут, конечно, многие возразят: но как же с запретом есть на ночь?
А нет такого запрета.
Не-ту.
Утверждение о вреде позднего приема пищи — миф.
Никаких объективных доказательств того, что организм 1) не переваривает ночью пищу 2) не включает в работу многие органы 3) не может справиться с обменом – не существует.
Я понимаю, многие воспримут написанное мною в штыки, но – попросите любого диетолога, с пеной у рта доказывающего вред вечерних перекусов предоставить научные подтверждения своих слов.
Не «так меня на курсах учили», а – конкретные данные с перечнем исследований из авторитетных источников.
Ничего он вам не предоставит.
Потому что данные такие отсутствуют. А на курсах его учили как, извините, составлять мудреные диеты и брать за это деньги. И чем больше в тех диетах запретов – тем эффективнее они кажутся обывателю.
И тем выше их стоимость.
Вот и все.
Придумали тоже «вред».
Треть населения мира месяц году вообще ест только ночью – мусульмане в Рамадан. И никаких отклонений по здоровью по сравнению с теми, кто так не делает, не имеет.
Так что повторяю: если в целом вы питаетесь по режиму – придерживаетесь общей дневной калорийности и состава пищи – то никакого вреда перенос ужина на более позднее время вам не принесет.
А то нашли, понимаете, проблему – «жор».
Элементарно же все решается, граждане.
Приятного аппетита.