orig.png

Про картошку я буду судить. Немного из истории:

Говорят, значит, крестьянам:

— Господа, крестьяне. Вот вам чудесные семена заморского овоща, под названием картопфель.

— Репа что ли такая?

— Да не, лучше. Возьмите, по весне посадите. И обязательно отчет по форме Ф-321 составьте, где укажите, сколько картопфеля было посажено.

— А если не будем?

— Да как вы не будете, если у нас ружья, а у вас всего лишь вилы?

— И чего, вкусный этот картопфель?

— Конечно. Наверное. Мне сверху велено вам передать, а уж вы будьте добры всё исполнить.

Спустя полгода

— Товарищ-барин, тук-тук, нет ли у вас чего от живота? Объелися мы вашего картопфеля. Брюхо сейчас болит.

— Вкусно было?

— Да как-то не очень. Мы все корешки медведям отдали, а сами вершки съели.

— Возьмите уголь, только он не активированный, в амбаре лежит, нагребите по ведру.

Спустя полгода

— Барин, а может мы не будем картопфель садить? Землю жалко.

— Делайте, как сказано, иначе вилы заберем. Между прочим, до отмены крепостного права еще три десятка лет. Я вам дам совет чисто по-дружески. В этом году медведю отдайте вершки, а сами ешьте корешки.

Спустя полгода

— Барин, корешки тоже изысканным вкусом не отличаются. Честно говоря, такое чувство, что одного крахмала наелись.

— Вы как ее ели?

— Как обычно. Помыли, и как яблоки откусывали.

— Да вы чего? Газеты нужно читать. Я вот намедни читал "Московский комсомолец" (между прочим, странное название для 19-го века), так там рецепт был. Записывай.

— Я писать не умею, я лучше зарисую.

— Картопфель моешь, убираешь кожурку, разрезаешь на полоски, бросаешь на сковороду, добавляешь конопляного масла, и жаришь 15-20 минут, аккуратно помешивая, чтобы не пригорело.

Спустя полгода

— Барин, мы решили всё этим самым картопфелем засеять. От нечего делать мы придумали 50 рецептов.

— Молодцы, товарищи! Верной дорогой идете.

***

Вот с тех самых пор мы засеиваем приусадебный участок картофелем. И я не исключение.

Между прочим, я знаю эти 50 рецептом готовки картофеля. Эти рецепты передаются из поколения в поколение, так как при каком бы режиме мы не жили, мы всегда будем готовиться к худшему, а потому выращивать много картофеля.

В этом году у меня получилась интересная арифметика:

Я рассадил 10 ведер, а собрал всего 8. Крупной, конечно. Мелочь я не считаю, она на корм скоту.

Всему виной просто дичайшее лето. Я такого ни разу не видел. Старожили говорят, что видели такое только при Годунове.

Представляете, в этом году ровно 4 раза у меня весь картофель перемерзал и заново всходил.

А потом началась трехнедельная жара, где выжившие клубни успешно сварились в песочной земле.

Но, как говорил кто-то — "Не картошкой единой …".

Like
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.