В России про американскую кухню знают не много, мол, едят американцы бургеры и картошку фри, а запивают колой. Но так ли это?
В США живет очень много людей разных национальностей культур и еда есть абсолютно разная. И дома простые американцы готовят то, что любят. Кто-то ест бургеры и пиццу, кто-то готовит себе вегетарианский боул, а кто-то может и украинский борщ. Вот подборка готовых блюд от американских хозяюшек, которыми они делятся в своей группе по интересам.
В США легко встретить дома блюда, например, канадской кухни. На фото вверху — лось, свинина и фасоль. И немного овощей. Это блюдо канадское, но и американки некоторые его любят и едят. Вполне здоровое блюдо! Говорят, что лосятина добавляет особый аромат, ее важно обжаривать на сковороде с маслом, солью и перцем.
Азиатская кухня очень популярна в Штатах. Многие с ней знакомятся в ресторанах, а потом готовят и дома. На фото выше домашний вариант азиатского салата Коле Слоу. В нем азиатская лапша, мандарины, арахис, кунжут. В таком салате всего 200 калорий и для тех, кто следит за фигурой, это отличный вариант. Да, в США тоже есть такие люди, которые следят за фигурой.
Готовят американки и выпечку. Например, это шоколадные маффины-печенье. Девушка сделала что-то среднее из двух рецептов: обычных маффинов и печенья с шоколадом. Получилось вот так.
И снова азиатская еда. Китайская лапша со шпинатом и кунжутом. В США активнее хозяйки добавляют зелень в лапшу и рис, как мне кажется, чем в России.
И никуда без бутербродов. Да, в США хозяйки тоже делают бутерброды. Не бургеры, а вроде наших. Вот, что пишет автор этих прекрасных бутербродов:
"Сегодня очень жарко, поэтому я купила красивый хлеб на закваске, который я немного поджарила, а затем добавила несколько разных начинок. Хумус с огурцом и помидорами черри, жокок с помидорами черри, дижонская горчица с прошутто и Гауда и напоследок дижонская горчица с саутетом, гоуда и кислые маринованные огурчики"..
Выглядит ну очень аппетитно!
Когда не хочется долго готовить, то можно сделать и быстро салат. Например, вот такой салат получился у одной из американских хозяек из того, "что было в холодильнике". В нем остатки пасхальных яиц, авокадо, зеленым луком, помидоры черри и оливковое масло.
Вполне понятная даже русскому человеку еда!
А одна из американок поделалась вот таким ланчем, как на фото выше. Просто набор полезных продуктов: овощи, мясо, зелень, сыр. Все полезное и свежее.
Такая вот разнообразная домашняя еда в США. Не бургерами едиными сыты американцы, одним словом.