Историю одного предпринимателя, который в деревне, в которой я вырос, открыл редкий, но прибыльный бизнес. Район Приангарья (Красноярский край). Работал он в местном лесничестве, но после реорганизации и сокращений в начале 2000-х перешел на вольные хлеба.
Зная многие процессы, которые происходят внутри лесных хозяйств, им был организован сбор и переработка шишки в семена. Зачем они нужны? Во многих лесхозах страны имеются питомники, где выращивают саженцы. В Сибири это в основном саженцы сосны:
Семенами высаживают в гряды и ждут пока они достигнут двухлетнего возраста. Далее весной выдергивают, складывают в ящики, перевозят к местам восстановления леса. И с помощью меча Колесова высаживают. Все по планам от Министерства и Агенства Лесного хозяйства.
Так вот, чтобы появились семена – нужно собрать сосновые шишки и извлечь их. Собственных работников на этот процесс у лесхозов нет. Прием шишки осуществляют у жителей деревни. Так вот бывший работник решил упростить эту задачу лесхозу. Он сам организовал сбор сосновой шишки и ее переработку в семена:
Стоимость килограмма шишки – 25-35 руб. А килограмма семян сосны на тот момент была 20000 руб. В настоящее время цены снизились из-за конкуренции и семена можно приобрести по цене 7-10 тыс. руб./кг
Семена приобретал лесхоз, а может быть и не только местный. Возможно, клиентами в этом процессе были еще и лесопользователи (те, кто пилил лес). Знаю точно, что у нас в крае с 2019 г. работает постановление, что каждый лесопользователь обязан восстановить лес в полном объеме его вырубки. Цитата:
Изменения Лесного кодекса РФ (в 2019 годау) сообщают: восстанавливать леса после вырубок обязаны все без исключения лесопользователи. Ответственность за наличие посадочного и посевного материала несут лица, использующие леса. Рекомендуется заранее приобретать семена, в том числе в лесничествах, которые их заготавливают. По данным Минлесхоза Красноярского края, в 2020 году компенсационное лесовосстановление необходимо было провести на площади более 5 тыс. га. Источник: http://www.krskstate.ru/press/news/wood/0/news/94521
Как собирают сосновую шишку? В основном на лесосеках при вырубках. Верхушки деревьев остаются какое-то время на делянах, их сгребают позже. И зная, где проходила вырубка леса – местные жители собирают там шишку. Так же собирают с молодых сосен. Заготовленные шишки регламентировано и должно соответствовать ОСТ 56-23-75 (в сети есть).
Как извлечь семена? Шишки зимой закрыты. Что бы они раскрылись и высыпались семена – их нагревают до температуры 50-55 гр. (главное не перегреть). В кустарных условиях это можно сделать в парной бани, разместив шишку в ящиках:
От тепла шишки подсыхают и раскрываются. Часть семян высыпается из них. Но не все. Для полного извлечения семян используют барабаны с сеткой:
При промышленной сушке барабаны вращаются до двух суток вместе с нагревом воздуха в шишкосушилке. Но можно сначала нагреть и просушить шишку, а потом пропустить через барабаны.
Семена еще нужно отделить от их крыльчатки. В лесхозах это делают в специальных передвижных шишкосушилках:
Передвижная шишкосушилка ШП-0,6 и оборудование внутри нее.
В ней установлены нагреватели, барабаны и машины очистки семян. Весь процесс описан здесь: https://www.sinref.ru/000_uchebniki/04600_raznie_2/744_Tekhnologia_i_mashiny_lesovosstanovleni_2013/018.htm
Если делать в кустарных условиях, то далее семена просеивают, отделяют от мусора, отделяют от крыльчатки. Хранят семена в предварительно обработанных марганцовкой и высокой температурой запечатанных бутылках по 15 кг:
Да, еще нужно получить сертификат качества. Нужно проверить семена на наличие грибов и всхожесть в лесосеменной станции и присвоить им класс.
Из 100 кг шишки получается 1 кг семян (выход 1%). Если шишку принимать от населения, то затраты будут 2500-3500 руб. на 1 кг семян. Есть затраты на отопление. Если отопление шишкосушилки производить переработанной сухой шишкой, то затраты немного снизятся. Стоимость прибавится в виде стеклянной тары и затрат на получение сертификата.
Из 45-50 кг семян можно вырастить в питомниках саженцы для восстановления 100 Га леса.
Это направление можно развивать, фасуя семена как семена моркови, огурцов и т.п. Сбыт – вся страна, включая гипермаркеты товаров для сада. Вот примеры стоимости семян сосны в количестве 25-50 шт. (за пакетик):
Как видно, при продаже таких объемов рентабельность в разы выше.
Не сказать, что это дело сложное, но нужны контакты для сбыта продукции. Если кто проживает в лесных районах страны и имеет технику, то можно собирать шишку с молодых сосен или с только что спиленных на лесосеках деревьев и перерабатывать в семена. При правильной упаковке хранятся они долго. С собранной и переработанной тонны шишки (33 мешка) получится 10 кг семян (доход 70 тыс. руб.). Для сельской местности это уже хорошие деньги.
Так вот, местные жители рассказывали, что за сезон у бывшего работника лесхоза образовывалась огромная гора сухой шишки в несколько тонн. Но т.к. это сезонная заготовка и переработка шишки, то в дальнейшем этот сельский предприниматель занялся лесозаготовкой и продажей пиломатериала. Но начинал с сосновых семян.
***
Подписывайтесь на канал, добавляйте его в закладки браузера (Ctrl + D). Впереди много интересной информации.