Не устаю удивляться, как все-таки по-разному все мы подходим к вопросам ведения домашнего хозяйства. Даже такую банальную вещь, как наведение порядка в доме каждая выполняет по-разному.
По воле случая познакомилась с женщиной, которая много лет жила за границей – работала гувернанткой в одном весьма обеспеченном семействе. Конечно, к воспитанию детей в Европе относятся несколько иначе, чем в России. Но сегодня речь не об этом. Расскажу, какие привычки русских хозяек буквально выводят европейских хозяек из себя.
Капитальная генеральная уборка минимум два раза в год
Не знаю, с каких времен пошла эта традиция, вот только каждая хозяйка минимум дважды в году наводит полный марафет во всем доме: в канун Нового года и перед Пасхой. При желании можем и чаще. Обязательно стираем шторы, чистим ковры, перетряхиваем все шкафы, моем люстры, под настроение можем и обои поменять.
Когда я была ребенком, мы жили в своем доме. Тогда еще не принято было клеить обои в таких домах. Местность была болотистая, поэтому дом постоянно водило, штукатурка трескалась.
Для нас эта капитальная генеральная каждый раз оборачивалась в недельный марафон с побелочной щеткой, затирками и тряпками.
В Европе так в принципе не принято. Хозяйки могут годами не снимать шторы, а если вдруг и снимут, то с большой долей вероятности лишь для того, чтобы отвезти их в химчистку. Тоже самое касается ковров.
Мало кому их хозяек придет в голову мысль затеять такую вот генеральную, да еще дважды в году.
Держать аптечку на все случаи жизни
У коллеги дочь живет во Франции. Вышла за тамошнего паренька, когда училась в университете. Коллега периодически наведывается к дочери в гости.
В очередной ее визит случился казус. Внук объелся свежих ягод. Коллега, как добропорядочная бабушка хотела отпоить внука каким-нибудь адсорбентом из домашней аптечки. Так и не найдя аптечку с местными препаратами, она достала из чемодана «импортный» Полисорб, благо, всегда возит его с собой, и быстро привела ребенка в чувства.
Вечером, когда дочь пришла с работы, выяснилось, что у нее в доме нет аптечки. Вообще! Мол, не принято у них ТАМ заниматься самолечением. Если что произошло, сразу бегут к семейному доктору или взывают на дом частного врача.
Зато в России у каждой хозяйки обязательно есть аптечка с необходимым минимумом: жаропонижающим, адсорбентами, валидолом, бинтами и йодом. Кроме того весь прописанный участковым терапевтом или узкими специалистами ассортимент.
Прибавьте сюда градусник, тонометр, а после недавних эпидемий думаю, у многих появился и пульсоксиметр.
Готовить не из полуфабрикатов
Многие европейские хозяйки искренне удивляются энтузиазму русских женщин и их стремлению каждый день да через день готовить обед. И делать это не из полуфабрикатов и заготовок, а «с нуля».
Оказывается, добрая часть европейских хозяек и бульон для супа сварить не смогут. Они скорее купят кучу фастфудов на ужин. Стоит ли удивляться, что во некоторых странах проблема ожирения стоит достаточно остро, а многие хозяйки вообще не умеют готовить.
Что уж говорить про домашние котлетки и прочие пельмешки, для которых многие наши хозяюшки даже фарш по-прежнему крутят сами.
Халат – лучшая домашняя одежда
Для европейской хозяйки халат – одежда, которую нужно носить после ванны или душа. Они и понятия не имеют, что в нем можно провести весь день, при этом ни на минутку не присесть, крутясь в ритме домашних дел.
Если халатик симпатичный, в нем можно и гостей встретить и даже в ближайший магазинчик выскочить.
Кипятить белье
Европейские хозяйки такой метод отбеливания считают варварским. Их вполне устроит, если простыни и полотенца с годами станут слегка сероватые. Но кипятить белье они точно не станут.
К слову, и у нас этот метод практически отжил свое. Но если вдруг мы заметим, что на кухонных полотенцах появились подозрительные неотстирываемые пятна, что нам помешает бросить их в кипящую воду на часок-другой?
Мыть посуду проточной водой
У меня есть приятельница Нина. К ней недавно приехала родственница мужа из Бристоля. А нужно сказать, Нина у нас очень медлительная дама. Так с родственницей чуть инфаркт не случился, когда она увидела, как Нина на протяжении получаса мыла три кофейные пары и не отключала воду, пока вытирала стол и мыла плиту.
С водой в Европе – отдельная история. Ее здесь катастрофически не хватает. Поэтому ее не приято пользовать в больших количествах. Больше скажу, в некоторых странах даже душ можно принимать лишь в определенное время.
У европейцев принято иметь много посуды. И ее не начинают мыть, пока посудомойка не наберется под завязку. Скорее пойдут к соседям просить чистую чайную ложку в долг, чем вытащат точно такую же из своей посудомойки и вымоют под краном.
Если нет посудомойки, посуду моют в раковине. Набирают в нее воду, как в таз. Так воды уходит в разы меньше, чем при проточном мытье.
Вот и казалось бы, простые вещи, а такой разный взгляд на них.