В Новый год – с новой фигурой!
Праздники закончились и многие ставят задачу – встретить весну в прекрасной форме. Помочь в этом должны диеты. Но не все, а только те, что приносят реальные результаты. И я собрал для вас именно такие — диеты, которые получили максимальный рейтинг у американских диетологов.
За основу я взял рейтинг портала Health.com, который проанализировал 41 диету, опросил экспертов в сфере диетологии и составил рейтинг. Места в рейтинге расположены с точки зрения пользы для здоровья. Ну а похудение – приятный побочный эффект. Именно эти диеты рекомендуются экспертами для использования в 2019 году.
Помните, диета – это не значит безумные ограничения в пище. Это всего лишь определенный рацион. И каждый такой рацион призван улучшить ваше здоровье и помочь похудеть. Главное – не перегибать палку.
Средиземноморская диета. Заслуженное первое место! Эта диета самая простая для соблюдения, идеальна если вы занимаетесь физическими упражнениями и служит профилактикой диабета.
Диетологи считают такой тип питания самым здоровым и полезным для похудения. Вот девять принципов средиземноморской диеты:
Фрукты и овощи каждый день;
Зерновые продукты, включая твердые сорта макаронных изделий;
Из молочных продуктов — йогурты и сыр;
Бобовые, орехи и семечки;
Морепродукты и рыба;
Мясо – только качественное, с низким количеством жира;
Еду полноценно готовим, не покупаем полуфабрикаты;
Оливковое масло — идеальная заправка;
Минимум пищевых добавок.
«Средиземноморская диета тщательно изучена и она очень полезна для здоровья. А главное, она практичная — ее просто соблюдать», — говорит профессор Йельского университета, доктор медицинских наук Дэвид Кац.
DASH. Это аббревиатура означает в переводе на русский язык: «Диетический подход к прекращению гипертонии». Изначально диета была нацелена на лечение проблем с давлением. По мнению экспертов издания, эта диета может увеличить продолжительность жизни и предотвратить хронические заболевания.
DASH-диета посложнее, чем средиземноморская. Вот ключевые правила:
Пьем воду – в среднем 2 литра в сутки;
Дробное питание пять основных приемов пищи в день. И можно 8 (!) перекусов. Размер порции не превышает 230 граммов;
Считаем калорийность, не превышаем 2500 ккал для мужчин и 2000 ккал для женщин;
Сладости можно, максимум пять раз в неделю;
Алкоголь и газировка – под запретом;
Основные продукты: зерновые, семечки, бобовые, нежирное мясо и овощи;
Следим за солью – не более чайной ложки в день;
Полностью исключаем: копчености, соленья, жирное и выпечку.
«Эта диета была разработана для снижения артериального давления, но она помогает снизить уровень холестерина и похудеть», — пояснил доктор Кац.
Флекситарианская диета. Эта диета, конечно, полезна для здоровья, но она очень сложная для нашей полосы. Флекситарная диета – это много белка, причем растительного происхождения.
Особенность диеты – резкое ограничение в калориях, до 1500-2000 в день. Главные продукты – бобы, горох, орехи. А из животных продуктов – яйца, причем едим только белок. Овощи — сколько угодно, а фрукты — не больше, чем позволяет лимит калорийности.
Северная диета. Ее еще называют диетой викингов. Хотя мне это кажется странным – не представляю себе викингов, которые питались одной травой. Но диета, по словам ее авторов, основана на скандинавских традициях.
Я не понимаю, почему северную диету выделили в отдельное направление. По сути, это клон средиземноморской диеты. У северной диеты только один новый принцип, который звучит так: основа рациона – сезонные продукты, когда в них больше всего витаминов.
Кето диета. А вот популярная у многих кето диета вызывает сомнение у экспертов. Напомню, кето диета – это рацион с минимумом углеводов. Все калории получаем из жира и белка. Это заставляет организм быстрее сжигать собственный жир.
Диетологи сошлись во мнении, что диета эта не очень полезная. «У нас нет доказательств того, что кето диета способствует здоровью человека», — говорит Кац. «Самые полезные рационы – в которых сделан акцент на овощи, цельное зерно, фрукты, орехи и семечки», — пояснил доктор.
Кето диета получила только одну положительную оценку – как лучшая быстрая диета для похудения.
Выбирайте диету по вкусу, в зависимости от своих целей. Не забывайте о спорте и начинайте худеть уже сейчас. Тогда вы точно встретите весну в прекрасной форме!