10 продуктов, которые не стоит есть после 50 лет0

После 50 лет в организме происходит ряд изменений, нарушается баланс между катаболическими и анаболическими процессами. То есть процессами распада и обновления тканей.

Отсюда вытекают разного рода сбои — резко повышается уровень глюкозы в крови, появляется гипертония, сосудистые проблемы, падает иммунитет, лицо покрывается россыпью морщинок. Употребление некоторых продуктов усугубляет проблему. Что нельзя есть после 50?

Ветчина

Мясные волокна — только намек на натуральность. Кусок содержит огромное количество геля с красителями, загустителями, усилителями вкуса. Зачастую ветчина опаснее дешевых молочных сосисок. Частое употребление грозит проблемами с ЖКТ, повышением сахара, закупоркой сосудов.

Альтернатива — домашняя ветчина, колбаса, буженина из курицы, говядины, нежирных сортов мяса.

Мороженое

Независимо от состава. Даже домашнее мороженое из натуральных сливок и сахара — бомба для поджелудочной железы. Лакомство провоцирует скачки уровня инсулина, способствует развитию резистентности, диабета. Плюс люди после 50 часто отмечают плохую переносимость молока. После употребления появляются боли в желудке, диарея. Еще один повод отказаться.

Альтернатива — ягодный, фруктовый лед домашнего приготовления.

Рафинированный сахар

Ускоряет образование морщин, увеличивает риск возникновения диабета и резистентности к инсулину. При ежедневном употреблении растет количество мочевой кислоты в организме. Плюс лишний вес, необоснованный аппетит и постоянное чувство голода. Сладкоежки подвержены колебанию артериального давления.

Альтернатива — мед до 30 г в сутки.

Маргарин

Нарушает обмен веществ, поднимает уровень холестерина, способствует закупорке сосудов. Отсюда вытекают проблемы с сердцем. Вероятность инсульта возрастает в несколько раз. После 50 лет исключают любые трансжиры. Регулярное употребление блюд, выпечки с маргарином ведет к необратимым изменениям гормонального фона.

Альтернатива — нерафинированные растительные масла. Добавляются в готовые блюда.

Белый рис

Лишний вес, скачки инсулина, запоры — последствия употребления белого риса. После 50 лет стоит про него забыть. Частое употребление каш, плова, роллов повышает риск метаболического синдрома. Основные симптомы — скачки артериального давления, увеличение жировой прослойки вокруг талии, повышение уровня плохого холестерина, рост уровня триглециридов.

Альтернатива — гречка, перловая, ячневая крупа, булгур, кус-кус, бурый рис.

Плавленые сырки

Независимо от производителя. Плавленые сырки содержат слишком много соли, усилители вкуса, добавки, провоцирующие повышение артериального давления, закупорку сосудов. Второй момент — подобные продукты не усваиваются организмом, засоряют пищеварительную систему, способствуют задержке жидкости, появлению отеков.

Альтернатива — твердые сорта сыра жирностью 40-45%.

Дрожжевая выпечка

Употребление булочек, дрожжевого хлеба в зрелом возрасте способствует развитию ацидоза — нарушению кислотно-щелочного баланса. Желудок не справляется. Организм пытается нейтрализовать кислоту с помощью железа, кальция. Появляются другие проблемы — усталость, бессонница, упадок сил, далее повышается хрупкость костей, развивается анемия.

Альтернатива — выпечка, хлеб на закваске.

Пакетированные соки

Пакетированные соки поднимают уровень глюкозы, провоцируют инсулиновые качели, быстро покидают желудок, оставляя чувство голода. Зачастую производители лукавят, разводят искусственные концентраты. Они нарушают замедленные с возрастом обменные процессы.

Альтернатива — смузи из овощей, фруктов, ягод, зелени.

Копчености

Классическое копчение, использование жидкого дыма — разницы нет. В каждом случае продукт пропитывается канцерогенами. Вещества провоцируют развитие онкологии, засоряют организм. Плюс возбуждение аппетита, нарушение обменных процессов. Покупные копчености содержат много натрия, задерживают воду, способствуют повышению артериального давления.

Альтернатива — варка, запекание мяса, рыбы, птицы.

Домашняя, покупная консервация

Сахар, соль, уксус, аспирин, специи следует ограничить после 50 лет. Именно на основе всего этого готовятся маринады при консервировании. В процессе длительного настаивания продукт пропитываются. После употребления нередко появляются проблемы с ЖКТ, отеки. Регулярное присутствие в рационе становится причиной гипертонии.

Альтернатива — квашеные заготовки, свежие овощи.

Стакан фруктового сока, рисовая каша, бутерброд с ветчиной, мороженое на десерт — не самый лучший набор даже для молодых людей. После 50 лет от подобных продуктов необходимо вовсе отказаться.

Про принципы правильного питания мы взяли интервью у наставницы реалити-шоу "Взвешенные люди" на СТС и вдовы знаменитого атлета Владимира "Динамита" Турчинского — Ирины Турчинской.

Like
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.