Этот вкуснейший пирог с мандаринами непременно станет вашим любимым десертом в зимний период года. Очень ароматный, мягкий, в меру сладкий и лёгкий в приготовлении — скорее записывайте этот рецепт! Аппетитный и очень простой мандариновый пирог украсит и дополнит любой стол.
Для мандаринового пирога возьмите следующие ингредиенты:
- 0,5 кг мандаринов (кол-во зависит от вашей формы);
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан растительного масла;
- 1 стакан йогурта;
- 1 упаковка разрыхлителя;
- 1 упаковка ванилина;
- 2,5 стакана муки.
Приступаем к приготовлению:
1. Мандарины очищаем от кожуры, разрезаем на половинки.
2. Форму выстилаем пекарской бумагой и слегка присыпаем сахаром. Раскладываем мандарины.
3. Миксером смешиваем яйца с сахаром, ванилином, йогуртом, молоком и растительным маслом. Затем просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
4. Заливаем тестом мандарины. Отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов, на 30-40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке).
5. Переворачиваем пирог, снимаем пекарскую бумагу.
Отрезаем кусочек и наслаждаемся. Приятного аппетита!
