Каждый раз, когда я обнаруживал почерневшие лозы после зимы, руки опускались. Все мои усилия и надежды на урожай казались напрасными. В тот год я осознал, что необходимо что-то изменить. Результат превзошел все ожидания. Теперь мой виноград не боится холодов.
Первые шаги
Начинал, как и многие, стремился к крупной ягоде. Приобрел дорогие саженцы, весь сентябрь укутывал лозы и сооружал шалаши из досок и пленки. Но весной снова находил мертвые побеги. Каждый год одно и то же — половина урожая пропадала.
Пришлось полностью пересмотреть мой подход к выращиванию винограда после самой холодной зимы. Я забыл о популярных сортах. Начал искать те, что действительно выживают в наших условиях. Общался с местными виноградарями, ездил по участкам, наблюдал, что растет без укрытия.
Методом проб и ошибок я выбрал 5 лучших сортов. Теперь они растут у меня без укрытий. Выдерживают морозы до -30 градусов. Обеспечивают стабильный урожай — по 6-8 кг с куста. За последние годы ни один куст не вымерз.
Главные ошибки при выращивании
Часто слышу от соседей, что неукрывной виноград не выживет в нашем регионе. Ранее я тоже так думал. Однако это заблуждение дорого обходится начинающим виноградарям.Правильно подобранные сорта прекрасно зимуют в открытом грунте, главное — учитывать особенности участка и климата.
Многие сажают лозу в низинах или вплотную к высоким постройкам. Там скапливается холодный воздух, образуются морозобойные ямы. В таких условиях даже самые выносливые сорта могут подмерзнуть. Достаточно выбрать возвышенное место с хорошим проветриванием.
Еще одна распространенная проблема — неправильная обрезка. Оставляют слишком много плодовых лоз, перегружая куст непомерным урожаем. В результате лоза не успевает вызреть до морозов. И затем удивляются, почему виноград вымерз.
Не стоит верить в то, что морозостойкие сорта дают мелкие кислые ягоды. Мои грозди весят 300-400 граммов, ягоды сладкие и сочные. Конечно, они не такие крупные, как у южных сортов, но зато гарантированно вызревают даже в прохладное лето.
Я встречал виноградарей, которые вообще не готовят лозу к зиме. Мол, морозостойкий сорт все выдержит. А потом весной подсчитывают потери. Да, укрывать не обязательно, но базовый уход необходим.
Теперь расскажу, как правильно выбрать место и подготовить почву. Это определяет будущее вашего винограда.
От правильной посадки к богатому урожаю
Весь мой опыт показывает — выбор места решает половину успеха. Мой виноград растет на пригорке, где солнце светит с утра до вечера. За домом, чтобы защитить от холодных ветров. В низинах даже не пробую — там всегда застаивается холодный воздух.
Готовлю место заранее. Осенью копаю яму под каждый куст. Не спешу, делаю все тщательно. В ширину и глубину примерно по две лопаты. На дно кладу щебенку и битый кирпич — корням нужно дышать. Сверху смешиваю огородную землю с перегноем, добавляю горсть песка для рыхлости.
Между кустами оставляю достаточно места. Раньше я сажал слишком близко. А какой в этом смысл? Лозы переплетались, заболевали, плохо проветривались. Теперь ставлю метки через три больших шага. И кустам удобно, и мне легче ухаживать.
В яму добавляю фосфорные и калийные удобрения, но в умеренных количествах. Горсть суперфосфата, полгорсти калийной соли. Больше вредно — корни могут сгореть. Азот я исключил — он приводит к избыточному росту лозы, которая не успевает вызреть до зимы.
Сажаю только весной, когда земля отогреется. Корневую шейку закапываю немного глубже уровня земли. Ранее закапывал глубоко, думая, что так будет теплее. Зря только мучил растение.
Теперь расскажу о самом главном — какие сорта действительно выдерживают наши морозы.
Проверенные временем сорта
За многие годы я перепробовал десятки сортов винограда. Большинство не прижились — вымерзали или заболевали. Осталось пять самых стойких, которые не подводят в любую зиму. О них я и расскажу.
Мой любимый — "Северный Плечистик". Гроздья у него не огромные, около 400-500 граммов, но они всегда дозревают. Ягоды темно-синие, сладкие, кожица средней плотности. От посадки до сбора урожая проходит 110 дней — для нашего короткого лета это идеально.
"Альфа" многим не нравится из-за земляничного привкуса. Напрасно. Этот сорт ни разу не подвел даже в самые сильные морозы. Выдерживает до -32 градусов без проблем. Я собираю с куста 6-8 килограммов. Грозди небольшие, по 300 граммов, но их много.
[Фото 4: Крупным планом гроздь "Северного Плечистика" в момент полного созревания. Подпись: "Такой урожай получаю каждый год без укрытия на зиму"]
"Краса Севера" радует белыми ягодами. Гроздь весит около 400 граммов, вкус с легкой кислинкой, освежающий. Созревает за 115 дней. Морозы до -30 переносит легко. Главное преимущество — не болеет.
Четвертый сорт — "Зилга". Я нашел его у старого виноградаря из Прибалтики. Вызревает быстро, за 95-100 дней. Грозди средние, темно-синие. Сахара набирает даже в прохладное лето.
Замыкает пятерку "Фиолетовый Ранний". Собираю с него первый урожай, когда другие сорта только начинают созревать. Гроздья небольшие, 250-300 граммов, но этот сорт выделяется ранним созреванием.
А теперь расскажу, как я ухаживаю за этими сортами, чтобы получать стабильный урожай.
Правила ухода за виноградом
В уходе за неукрывным виноградом главное — не спешить с урожаем. Первые два года после посадки я обрываю все соцветия. Пусть куст наращивает корни и крепкие ветви. Позже это окупится с лихвой.
Формирую лозу по высокоштамбовой системе. Поднимаю ствол на уровень своего плеча. Так лучше проветривается, меньше подвержен болезням. На каждом рукаве оставляю по 3-4 плодовые лозы. Больше нельзя — куст не справится с нагрузкой.
Обрезаю дважды в год. Весной, когда лоза спит, убираю все поврежденные и слабые ветви. Летом нормирую урожай — на одной лозе оставляю не более двух гроздей. Да, можно получить и больше, но тогда ягоды будут мелкие, а лоза плохо подготовится к зиме.
С подкормками не усердствую. Весной даю немного азота для роста — пару горстей мочевины на куст. В начале цветения — добавляю фосфор и калий. В августе только калий — это помогает лозе вызреть. Последнюю подкормку делаю в начале сентября.
При таком уходе мои кусты дают по 6-7 килограммов винограда. Ягоды полностью дозревают, набирают сахар. А главное — лоза готова к любым морозам. В этом и заключается мой подход — лучше меньше, да лучше.
Если вам понравился мой опыт выращивания винограда — ставьте лайк и подписывайтесь. В комментариях расскажите о своих результатах.
Читайте также:
Укладываю переросшую рассаду томатов в канавку. 3 приема от опытного агронома утроят урожайО Фазенде. Загородная жизньВчера