Вкуснейший джем из тыквы и лимона. Готовится до смешного просто и быстро0

Не так давно опубликовала свой любимый рецепт тыквенного сока, который я заготавливаю на зиму каждый год. И просто не ожидала, что рецепт наберет столько лайков. Спасибо вам всем, от всего сердца!

Если кому-то еще этот рецепт не попадался на глаза, ссылочку дам в конце этой статьи.

Вдохновившись успехом (не думала просто, что столько поклонников тыквы у нас), решила опубликовать рецепт джема из тыквы. Готовится до безобразия просто.

На все про все уйдет максимум час (в реальности, выходит гораздо меньше). Результат зато восхитительный!

Вкуснейший джем из тыквы и лимона. Готовится до смешного просто и быстро1За качество фото извиняюсь. Тыквы много уродилось!

Итак, для приготовления тыквенно-лимонного джема берем:

— 500 г тыквы (чистым весом , без семечек и кожуры);

— 1 крупный лимон;

— 300 г сахара;

— палочка корицы (мои ее не очень любят и я заменяла корицу ванилином).

Очищенную от кожуры и семечек тыкву нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку.

Вкуснейший джем из тыквы и лимона. Готовится до смешного просто и быстро2

Также поступаем с лимоном. Если не хочется возиться с мясорубкой, можно измельчить все это дело при помощи кухонного блендера. И помещаем в кастрюлю с толстым дном.

Тут уж как кому удобнее.

Всыпаем в получившуюся массу сахар и оставляем на 5-10 минут, чтобы тыква и лимон дали сок.

Кастрюлю ставим на медленный огонь, и варим до загустения.

Вкуснейший джем из тыквы и лимона. Готовится до смешного просто и быстро3Не забываем помешивать!

В конце варки добавляем ванилин или корицу.

Понять, что джем готов легко, если капля не растекается по поверхности, все, можно снимать с огня и раскладывать по баночкам.

А вот обещанная ссылка на рецепт тыквенного сока —https://zen.yandex.ru/media/id/59d38ab0581669bbc5e62e11/tykvennyi-sok-s-apelsinom-na-zimu-vitaminnaia-vkusniatina-61434976471aff64d48829ba?from=editor

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.