В мае-июне (до 15го июня) отличное время для сбора берёзового листа.
Конечно, надо учитывать климатические особенности региона, но важно собирать молодые листочки, которые еще липкие, до цветения березы. Для людей, у которых есть хронические заболевания почек или печени можно использовать не липкие листочки.
Березовые листья отлично добавлять в чай или заваривать отдельно, так же можно сделать зеленый смузи, добавив к листьям банан и киви.
Прим. Автора: заваривать любые травы нужно при температуре не выше 70 градусов. Не заливайте траву крутым кипятком. Немного остудите и только потом залейте.
Полезные свойства берёзовых листьев:
Облегчение состояния при пиелонефрите, гепатитах, циррозах.
Выведение гельминтов.
Желчнокаменная болезнь, а также артрит, артроз.
Ревматизм, сахарный диабет.
Ожирение, нарушенные метаболические процессы.
Нервные расстройства, мигрени.
Очищение организма и кожи. Регулярный прием чая из березы помогает избавиться от угревой, гормональной сыпи, розовых угрей.
Простудные заболевания (снижение температуры, восполнение водно-солевого баланса, облегчение отхождения мокроты).
Гинекологические заболевания.
Кстати, стакан смузи с березовыми листьями дадут вам суточную норму витамина С.
Доброго здравия!