Приближается конец рабочей недели, а это значит, что многим захочется расслабиться за бокалом пива и какой-нибудь вкусной закуской. За этим необязательно даже идти в бар, ведь можно приготовить вкусное и сытное блюдо дома. Например, можно приготовить быструю пиццу-"пятиминутку" просто и в домашних условиях. А если пицца вам уже приелась, попробуйте приготовить дома популярную закуску — сырные палочки.
Рецепт сырных палочек с томатным соусом
Ингредиенты:
- моцарелла — 300 грамм,
- куриное яйцо — 1 штука,
- пшеничная мука — 50 грамм,
- сухари панировочные — 100 грамм,
- вода — 2 ст. л.,
- масло растительное — 200 грамм,
- томатный соус — 200 грамм,
- чеснок — 1 зубчик,
- базилик — 1 маленький пучок.
Зачем опытные хозяйки добавляют в борщ старое сало: ответ прост
Способ приготовления:
- Яйцо взбейте с водой до образования белой пены, пишет tomasta.ru.
- Моцареллу нарежьте брусочками и обваляйте сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Очень важно, чтобы слой сухариков был плотным, иначе сыр может вытечь!
- Обжарьте сырные палочки на масле до получения румяной корочки.
- Смешайте томатный соус с мелко порубленным чесноком и зеленью. Закуска для идеального завершения рабочей недели готова!
Ранее "Телеграф" публиковал рецепт домашних роллов с сыром.
Источник:Перейти