Существует огромное количество томатов, которые по тем или иным причинам не имеют широкого распространения, но выращиваются гурманами. Возможно и вы найдёте среди них новинки для себя. Давайте поговорим о и самых необычных и экзотичных сортах томатов.
Абсент
Очень урожайный зеленоплодный сорт помидоров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах. Куст высотой до 2 м, формируется в 2 стебля. Его необходимо подвязывать к опоре. Сорт устойчив к большинству томатов. С одного растения можно получить до 3 кг урожая. Плоды плоскокруглые, мясистые. В стадии технической зрелости плоды зелёные с розовыми бочками. Вкус выраженный томатный с небольшими нотками фруктового аромата. Урожай после сбора хранится недолго и не подходит для транспортировки. Используется для приготовления свежих салатов.
Бьюти кинг
Среднеспелый сорт подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Куст высотой до 1,8 м, требует подвязки и пасынкования. Плоды плоскокруглые, ярко-золотистого цвета с фиолетовым загаром. Вес плодов около 200 г. Вкус сладкий, кожица средней плотности. Плоды можно использовать в свежем виде или консервировать. С одного куста можно получить до 4 кг плодов.
Аметист крем-вишня
Ранний сорт томатов черри, подходит к выращиванию в теплице. Вырастает до 2 м и требует подвязки и пасынкования. Вес плодов достигает 18 – 20 г, круглой формы. Вкусные и очень сочные плоды, с выраженным помидорным вкусом. Цвет плодов кремового цвета с фиолетовым загаром. Томаты лёжкие и хорошо переносят транспортировку. Подходит для цельноплодного консервирования и употребления в свежем виде.
Ананас Давида
Среднеспелый сорт для тепличного выращивания. Кусты достигают высоты 2 м, требуют подвязки и формирования в 2 стебля. Плоды очень мясистые и сочные, плоскокруглой формы. В стадии зрелости бледно-жёлтого цвета с розовыми пятнами снизу. Вкусовые качества сорта отличные – сладкие с фруктовым ароматом и нотками ананаса. Сорт не рекомендован для аллергиков. С одного куста можно получить до 3 кг урожая.
Большой пломбир
Среднеранний сорт для открытого грунта. С одного куста можно получить до 5 кг крупных, мясистых плодов. Томаты сладкие, без кислинки. Цвет плода действительно напоминает пломбир со сливочным оттенком. Эти томаты не очень хорошо хранятся, но их можно использовать для консервации, приготовления соков и пюре. В салатах томат смотрится отлично.
