Печь-мангал из бочки и кирпичей0

В статье Самый простой и удобный самодельный мангал — из газового баллона был показан пример изготовления мангала из газового баллона. Но цены растут и средняя стоимость баллона уже 3000 руб. Есть способ, как изготовить подобный мангал из подручных материалов и большего размера (когда одновременно можно приготовить все блюда за раз). Причем, у него может быть и второе назначение – печь-буржуйка для гаража.

Для этого понадобится бочка объемом 100 л с верхней крышкой и с пробкой. Разрезаем ее вдоль на две половинки. Отмываем внутреннюю часть, если бочка была из-под масла (растворителем и моющим средством).

Печь-мангал из бочки и кирпичей1Печь-мангал из бочки и кирпичей2Источник: https://youtu.be/EoyY-ILz0J8

В нижней половине размечаем место для врезки дымохода. В другой стороне болгаркой вырезаем прямоугольное отверстие для дверцы топки. На фотографиях показан пример изготовления мангала из бочки 200 литров.

Привариваем каркас из арматуры, диаметром не менее 12 мм (или уголков) в качестве ножек или подставки. Можно сделать стационарный вариант, сделав основание из кирпичей.

Печь-мангал из бочки и кирпичей3Печь-мангал из бочки и кирпичей4Печь-мангал из бочки и кирпичей5Источник: https://youtu.be/EoyY-ILz0J8

На кладочный раствор (он продается в мешках) или на глуну с песком выкладываем из кирпичей внутренний огнеупорный слой. Металл у бочки тонкий и если часто пользоваться мангалом, то он как минимум изогнется от высокой температуры, корпус мангала деформируется. Наверное, многие это замечали у походных мангалов, которые продаются в магазинах за 150-200 руб. (из тонкой стали).

Печь-мангал из бочки и кирпичей6Печь-мангал из бочки и кирпичей7Печь-мангал из бочки и кирпичей8

Фиксируем на петли и саморезы верхнюю крышку (вторую половину бочки). Для фиксации верхней крышки нужно сделать упоры из толстой проволоки. Так же на петли и саморезы прикручиваем дверцу. Еще понадобится металлическая ручка и шпингалет. Устанавливаем дымоход (оцинкованная труба).

Печь-мангал из бочки и кирпичей9Печь-мангал из бочки и кирпичей10Источник: https://youtu.be/EoyY-ILz0J8

Вырезаем по размеру мангала металлическую сетку, на которой будем жарить и делать блюда на гриле (запекать овощи, рыбу).

Печь-мангал из бочки и кирпичей11

Чтобы на мангале можно было приготовить блюда в кастрюле или на сковороде – вместо сетки нужно установить плиту из листа толстой стали, толщиной не менее 5 мм с приваренными ручками из арматуры (можно прикрутить металлические ручки).

Не обязательно в ней вырезать отверстия под посуду. При достаточном объеме дров плита будет горячей. В таком варианте мангал можно использовать и как буржуйку внутри помещения. Но для этого нужно замазать щели глиной или жаростойким раствором. Бочку можно покрасить в черный цвет.

Затраты. Для создания внутренней поверхности понадобится примерно 50 кирпичей (500 руб.). Бочка объемом 100 л — цена 500 р. Дымоход, петли, арматура для подставки, саморезы – тоже примерно 500 руб. Глину и песок не считаем. Металлическая сетка (ни в коем случае не оцинкованная) — 500 руб. (100 руб./кг). Стальная плита ~10 кг – 1000 руб. Итого: ~3000 руб.

Недостатки этого мангала-печи вижу в том, что его можно перенести только вдвоем и нужно больше дров или углей для приготовления шашлыка или иных блюд, т.к. объем топки намного больше, чем у привычных размеров мангалов. Но то, что это изделие может быть использовано и как печь – делает его уникальным.

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.