фото: https://pixabay.com/
Как только в нашей семье появился дачный участок, встала задача обеспечения его удобрениями. Земли плодородной в Карелии нет, в основном в почве находятся камни. Безусловно, приходится использовать навоз, песок, торф. Ещё в течение года занимаюсь утилизацией отходов с собственной кухни. Вот так постепенно обогащаю землю экологически чистым удобрением, а заодно решаю проблему экологии нашей планеты.
В каждой семье скапливаются много отходов. Подсчитано, что среднестатистическая семья из 3 человек в год производит 500 кг. отходов. Согласитесь, что в масштабах мира это немало. Понятно, что решать этот вопрос должны власти высокого ранга, но и я могу внести свой вклад в безопасную переработку пищевых остатков.
Рассказываю, какие пищевые отходы не выбрасываю в мусорное ведро, а использую в качестве компоста для дачи.
Чайная заварка
фото: https://pixabay.com/
Спитую заварку из под чая можно использовать разными способами. У меня она идёт чаще всего для мульчирования, так как в ней содержится калий, который нужен растениям в период роста. Также в чайной заварке присутствует магний, кальций, марганец, натрий, железо. Все перечисленные микроэлементы жизненно необходимы для нормального роста и созревания растений. Чайная заварка содержит дубильные вещества, которые участвуют в быстром разложении компоста.
Использую чайную заварку в свежем и сухом виде для насыщения почвы азотом, хороша она и для подкормки растений. Часто прикапываю её просто в верхнем слое земли, улучшаю её плодородие.
Кофейная гуща
фото: https://pixabay.com/
Тоже отлично подойдёт для дачного участка. Про пользу и вред напитка писать не буду, оставлю это для рассуждения специалистов. В течение зимы спитую кофейную нашу сушу, вношу по 1-2 стакана под деревья для раскисления почвы.
Банановая кожура
фото: https://pixabay.com/
Про кожуру от бананов много писали, она действительно содержит немало полезных веществ, очень быстро разлагается. Это отличный вариант для подкормки растений.
Я сушу в течение зимы шкурки бананов в духовке. Если бананы покупаю уже находясь на даче, просто кидаю кожуру от бананов в компост. Ещё шкурки от бананов можно в течение зимы замораживать.
Готовлю также из шкурок бананов жидкую подкормку — одним литром воды заливаю шкурку 1 банана, настаиваю несколько дней в тесном месте. Полученным настоем поливаю растения. Замечено, что растут они намного лучше, прекрасно реагируют на полив.
Апельсиновая кожура
фото: https://pixabay.com/
В ней много витаминов, причём даже больше чем в плодах. Шкурки от апельсинов собираю, закапываю в землю для насыщения полезными веществами. Также хорошо апельсиновые корки работают в компостной куче. Они являются прекрасной питательной средой для микроорганизмов, отпугивают насекомых от компоста.
Чтобы процесс разложения шёл быстрее, кожуру мелко измельчаю.
Луковая шелуха
фото: https://pixabay.com/
В ней тоже огромное количество полезных веществ витаминов, фитонцидов, антиоксидантов. Использую для защиты от вредителей и вредных микроорганизмов а также в качестве подкормки. Особенно любят подкормку из луковой шелухи помидоры, огурцы, кабачки, морковь, перец.
Сделать подкормку несложно, луковую шелуху заливаю крутым кипятком, настаиваю в течение одних суток. Использую для комнатных цветов и дачных растений.
Картофельные очистки
В них содержится много крахмала и других ценных веществ. Очистки картофеля быстро разлагаются, в результате чего почва удобряется полезными веществами.
Улучшается плодородие земли, хорошо реагируют на это растения. Заметила, что если использую картофельные очистки, на этом месте не растут сорняки.
Яичная скорлупа
фото: https://pixabay.com/
Собираю в течение зимы скорлупу от яиц. Её можно использовать в качестве безвредной подкормки для растений, но мне она больше нравится как разрыхлитель почвы и средство для отпугивания насекомых. В ней также много полезных веществ, особенно кальция.
Подкормку готовлю так — 100 грамм яичной скорлупы заливаю 1 литром воды, оставляю в тёмном месте на 2 недели. Далее раствор развожу водой в соотношении 1:3, поливаю растения.
Вот так кухонные отходы идут у меня в дело. Конечное, мне иногда говорят, зачем с этим возиться, проще и легче выбросить отходы в мусорное ведро. Но мне греет сердце то, что и я участвую в полезном деле для нашей планеты, а ещё это огромная польза для моего огорода и экономия денег в собственном кошельке. Заниматься утилизацией пищевых отходов с кухни мне совсем несложно. Как только наступает весна, всё собранные отходы сразу едут на дачу.
А вы занимаетесь утилизацией пищевых отходов со своего стола? Считаете ли это полезным делом! Пишите в комментариях.
Не скупитесь отмечать "палец вверх", если понравилась статья. "Данный палец вверх" расположен слева от статьи, а на мобильном приложении — внизу статьи. Делитесь в социальных сетях.
Рекомендую подписываться на мой телеграм канал, каждый день на нем выходят интересные и вкусные рецепты, статьи про здоровое питание.
Я есть в одноклассниках, вот ссылка на группу, много интересного про здоровье, ссылка тут.