Кому как, но мне нравятся эмалированная посуда.
Мой первый набор эмалированных кастрюль подарила мне мама на свадьбу. Как и положено, куплены они были за несколько лет до предполагаемого торжества. Тогда принято было заранее думать о приданом.
Постепенно эмалированные кастрюльки выходили из моего обихода. Им на смену пришли из литого алюминия, стали. Это тебе не эмаль, которая при каждом неаккуратном движении норовит отколоться.
Но не спешила избавляться от своих первых и дорогих сердцу кастрюлек.
Да есть у эмали одно неприятное свойство. Она быстро темнеет, напитываясь от продуктов. Отмыть эту желтизну просто так точно не получится.
Признаться, те мои кастрюльки из 90-х до сих пор служат мне верой и правдой. Конечно, уже не так интенсивно, как когда-то…
Хотите, чтобы ваши кастрюльки как можно дольше радовали вас чистотой, прочтите эти несколько правил.
Много времени это не займет, зато поможет в быту.
Друзья, разрешено делать репосты (не копирование!) публикации на свои страницы в соцсети. Это легко сделать. Нажав кнопку «репост» под статьей и выбрав нужную соцсеть. Так вы сохраняете полезную информацию себе в ленту и помогаете каналу развиваться!
Что запрещено
- Чистящие порошки – самый большой враг эмалированных поверхностей. Они оставляют мелкие царапины, в которых с большой охотой селятся бактерии.
- Металлическая щетка. Да, ею удобно счищать пригоревшую еду, но… нельзя. Причина та же, что и с порошками. Щетка портит эмаль.
— Смотри, как я отбелила кастрюльку, — сообщила как-то соседка. Всего-то каплю отбеливателя добавила!
Кто же спорит, на то он и отбеливатель. Вот только готовить еду в такой кастрюльке уже нельзя. Вы хоть заполощитесь потом, но убрать остатки агрессивной «химии» вам вряд ли удастся.
- Нельзя эмалированную кастрюлю с горячей едой убирать в холодильник. От резкого перепада температур на эмали появятся микротрещины. Так и до сколов недалеко.
Расскажу, как отбелить эмалированные кастрюльки без капли магазинной «химии». Последний – мой любимый.
Вариант 1.
В чашке смешиваем пищевую соду, перекись водорода и средство для мытья посуды в равных пропорциях. Получится уникальная паста. Я ею очищаю даже противни от нагара. Эмаль кастрюль она выбеливает на раз, два…
Наносим эту пасту на поверхность эмали. Чтобы она не подсыхала, а работала, накрываем кастрюлю крышкой или прикрываем стенки пищевой пленкой.
- В таком виде оставляем на часок – время воздействия зависит от степени желтизны кастрюли. Спокойно занимайтесь в это время своими делами. После останется лишь смыть пасту с поверхности.
Если по истечении этого времени результат вас не устраивает, процедуру можно повторить.
Вариант 2.
- На дно кастрюли засыпаем пищевую соду.
- Заливаем кипяток. При соприкосновении кипятка и соды последняя начнут бурно реагировать. Не пугайтесь, это нормальное явление. На каждый литр кипятка потребуется по 2 ст.л. соды.
Содовый раствор должен полностью скрывать пожелтевшую эмаль.
- Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем в покое часиков на 5. Я обычно оставляю на ночь.
Можно в этот раствор положить чайные ложки – двойная польза. С них отойдет весь чайный налет.
Вариант 3.
Этим методом пользуюсь чаще других.
В кастрюлю наливаю перекись водорода, на каждый литр воды 50 мл перекиси. Можно чуть больше.
- Добавляю столовую ложку пищевой соды. Соотношение также на литр воды.
- Заливаю горячей водой, она должна скрывать потемневшую эмаль.
- Ставлю на плиту и кипячу. Следите за водой. Как только она закипит, появится пена. На этом этапе убавляем огонь.
- Кипятим так до тех пор, пока стенки кастрюли не выбелятся.
- Да, это происходит не сиюминутно, но результат гарантирован.
Знаете другие безопасные методы отбеливания, обязательно делитесь ими в комментариях.
Всегда рада прочесть ваши рекомендации.