Южные острова Нячанга во Вьетнаме — это совсем не то же самое, что острова в Камбодже. Т.е. райским уголком их не назовешь, но когда в наличии есть один свободный день — туда вполне можно отправится и испробовать на себе чего-нибудь новенькое.
Люди, живущие на плавучих островах
Опасность в море
На острове Хон Миеу расположен океанариум в виде старинного обветшалого корабля. Он небольшой, зато здесь можно покормить здоровенных черепах травой из рук.
Остров Хон Мун — место, где любители подводного мира могут погрузиться с маской или аквалангом и ознакомится со здешним подводным миром. Как обычно, без приключенечки не обошлось.
Я плыла с камерой, смотрю в видоискатель на то, что снимаю и тут вдруг откуда не возьмись на меня налетает медуза. Огромная с длинными щупальцами, сразу видно — попадаться ей не следует!
Позже мне сказали, что такие зверюги здесь редки, а сюда их иногда заносит течением. И хорошо, что мы с ней разминулись, а то могла бы я и больничку поехать.
Купить ребенка
Дальше нам предстоял осмотр плавучих рыбацких поселков. Люди в них живут прямо на воде, рыбачат, торгуют, ведут хозяйство. Перемещаются они на больших тазиках, причем иногда даже диву даешься: ну как не переворачиваются?
Я уже неоднократно слышала, что вам в такой деревне по секрету, как бы в шутку, могут предложить купить ребенка. Не со зла, а желая ему лучшей жизни. Вроде как, отдать, в новую семью. Странная схема, надо сказать, как они себе это представляют? Но раз есть предложение, то, возможно, есть и спрос?
Тухлый соус из рыбы
Завершающим этапом экскурсии был обед на острове Хон Тре. Там я узнала много чего интересного про вьетнамцев. Например то, что они очень любят покушать (ну это мы заметили!), причем на столе всегда должно быть много всего разного, а едят они из маленькой посуды.
Самым популярным соусом во всей стране является рыбный соус. Его готовят путем оставления рыбы тухнуть на солнце под прессом, после чего в него добавляют какую-то ерунду для уничтожения бактерий и подают к столу. Это в промышленном производстве. Можете себе представить, как его готовят в домашних условиях?
Устриц они тут тоже едят, но в отличии, от способа употребления "устерсов" в Нормандии, здесь их варят, так как растут они в теплой воде и должны подвергаться термической обработке. Ну что я могу сказать? Сырые устрицы интереснее.
Это новая статья из цикла публикаций об Индокитае. Свежие материалы ищите на канале => подпишитесь и не пропускайте