Мои уважаемые читатели, будучи на пенсии, многие из нас ограничены в денежных средствах. В этом месяце нам проиндексировали пенсию, я об этом писала здесь.
Получила в январе повышенную пенсию, может заживу теперь с размахом. Покажу какая пенсия теперь
Статья оказалась интересной для многих, набрала 45 тысяч дочитываний.
Повышение пенсий мало что дало, все давно съела инфляция, и никак на 7,5%, а намного больше.
Считается, что питаться правильно, это большие деньги. Уверена, что и при небольших доходах и правильной расстановке приоритетов, можно позволить себе здоровое питание.
Простая пища всегда обходится дешевле, чем деликатесная. И отсутствие финансов часто бывает только оправданием.
Что понимаю под правильным питанием?
Как считают врачи, важно соблюсти равновесие белков, жиров, углеводов.
Давайте посмотрим, как это сделать в условиях средней российской пенсии.
Где найти правильные углеводы
Безусловно, они содержатся в крупах. Это перловка, гречка, булгур, овсянка.
В магазинах ценники на крупы разные, есть дорого, но лежит на прилавках и недорогая фасовка в пакетах.
Никогда не беру крупы в красивой упаковке и в порционных пакетиках. Не считаю нужным переплачивать деньги за это. Разницы не вижу, вкусно приготовить можно любую крупу, если постараться.
А что к чаю? Покупаю печенье "Мария" для меня оно полезно, сахару мало, иногда зерновые хлебцы.
Кстати, в последний раз брала такое печенье в большой упаковке в Светофоре, выгодно, и оно оказалось таким же, что продает Пятерочка, но по более дорогой цене.
Светофор — можно ли покупать здесь продукты к Новому году или идти в магазины другого формата
Цена вроде за килограмм была чуть больше 90 рублей.
Дорогие кондитерские изделия вредны, очень редко покупаю для гостей.
Я писала что у меня имеется хлебопечка, думала от нее избавляться.
Для чего храню ненужные вещи, не могу заставить себя от них избавиться. Вроде синдромом Плюшкина не страдаю
Все же решила, что надо начинать печь самой цельнозерновой хлеб. Тоже выгодно и полезно. Рецептов в интернете полно, буду осваивать, и от хлебопечки не придется избавляться 😁. Важно только научиться делать закваску.
Белки — чем их пополнять пенсионеру
Белки находятся в основном в мясе, рыбе, яйцах.
Говядина сейчас очень дорогой продукт, покупаю редко. Но белки можно восполнять другими продуктами.
Кура стала дорогая, но все же ее чаще покупают пенсионеры. Рыба дорогая, нам доступен только минтай, путассу, в них белок можно найти.
Также белок содержится в бобовых, кефире, твороге. Эти продукты пенсионер может себе позволить.
Покупаю часто чечевицу, горох, фасоль. В них содержится растительный белок. Рецептов приготовления из этих продуктов много. Включаю фантазию, гарнир или самостоятельное блюдо не сложно приготовить.
Где брать полезные жиры
В первую очередь, в растительных маслах. Самое доступное — льняное. Оливковое масло дорого, но покупаю все равно по акциям или в пенсионные дни. Мне его хватает надолго, пью по 1 столовой ложке натощак.
Приучила себя, это полезно, пополняю таким образом запасы нужных микроэлементов. Для заправки салатов и квашеной капусты использую нерафинированное масло, оно стоит недорого.
Как раз сейчас заквасила капусту, получилось вкусно. Кому нужен рецепт, читайте.
Капуста квашеная в рассоле — хрустящая, сочная, готовлю в любое время года. Идеальный рецепт, без слизи и горечи
Где найти клетчатку, витамины и микроэлементы
Зимой не покупаю огурцы и помидоры 🍅, цена огромная, выгоды никакой. Не страдаю от их отсутствия.
Лучше обратить внимание на овощи по сезону. Покупаю свёклу, морковь, капусту, лук, редьку. Выбор есть, их достаточно в магазинах, цена вполне нормальная.
Летом, конечное, питаться овощами мне легче, дача своя, выращиваю много. В летний период меньше мяса и рыбы покупаю, больше овощей.
Напитки
Я пью мало кофе, не приучена. Люблю чай, покупаю рассыпной.
Пакетики использую мало, когда нет времени заварить. Чай тоже по цене разный, покупаю хороший, по акции стараюсь брать.
Чай завариваю с разными травками, с осени позаботилась. Чабрец, мята, мелисса, листья смородины, вишни, малины всегда под рукой.
Мои гости чай попивают у меня, всегда хвалят аромат и вкус. Важно собрать листья, не лениться в летний сезон, и тратиться на аптечные чаи не придется.
Немножкого сладенького напоследок
Сладости люблю, но у меня диабет, ограничиваю себя в этом продукте. Зато покупаю курагу, финики, чернослив, изюм, тоже сладко и полезно.
В небольших количествах пью с ними чай. Временами можно себе позволить.
Есть много своих замороженных ягод, иногда с ними пеку пироги для гостей, экономно и доступно.
Какой сделала для себя вывод💁♀️?
Чтобы питаться правильно и доступно, нужно приложить немного усилий. Для меня это означает одно, готовить нужно самостоятельно.
Если же нет желания, и покупать продукты из полуфабрикатов, никаких денег не хватит. К тому же, это дорого.
Знаю одну семью, пенсии у них приличные. Жена в магазин не ходит, муж каждый день бегает. Она ему выдает по 1 тысяче, сдачу не приносит, оставляет себе на мужские нужды.
Покупают только полуфабрикаты, и вечно в долгах. Во первых, муж не смотрит на цены, берет первое, что попало под руку. И так, на протяжении многих лет, котлеты берут годами в пачках, едят каждый день. И как они им не надоедают 🤔, интересно. Но в каждой семье свой уклад жизни, им так нравится.
Но у меня другой выбор и путь. Прошу, примите статью без злобы и оскорблений, никого обижать не входило в планы. Это просто мои рассуждения, каждый живет по своим жизненным принципам.
А как вы считаете, можно питаться на пенсии правильно и недорого? Поделитесь своими идеями.
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мой канал "Вкусная и здоровая еда" в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!
Всем спасибо, что заходите в гости. Благодарю всех, кто находит этот 👍🏻.