Дорогие читатели, поздравляю 🎉 Вас с началом недели Масленицы!
Это удивительное время, так как наши предки верили, что с приходом Масленицы уходит всё негативное, что накопилось в душе за долгую зиму.
Самый яркий и вкусный праздник начинается сегодня.
Он олицетворяет прощание с зимой и встречу весны.
Желаю всем нам тепла и радости, душевного общения с близкими.
Что делает Масленицу особенной?
Конечно, главное угощение — блины.
Желаю вам удачных, румяных и вкусных блинов. Пусть у всех будет настроение солнечным, как первые лучи весеннего солнца.
В дни Масленицы обычно домохозяйки пекут множество блинов, рецептов бесконечно много, и они удивляют разнообразием вкусов. В каждой семье существуют свои секреты, ведь фантазия безгранична.
И знаете, в процессе выпекания блинов главное не их вкус, а радость совместного творческого процесса.
Это действительно замечательно, когда семья собирается за общим столом и делится своими лучшими рецептами.
Сегодня на завтрак у меня рецепт тонких, воздушных блинчиков.
Я хочу поделиться интересным и запоминающимся способом приготовления блинов, который всегда приносит отличный результат.
❗❗Все ингредиенты легко запоминаются, они используются в пропорции 3:3:3, кроме воды, её потребуется немного больше.
Этапы приготовления:
1️⃣В миску разбиваю 3 яйца и добавляю 3 ст.л. сахара, взбиваю венчиком до получения однородной массы.
2️⃣Вливаю в яичную массу 300 мл молока.
3️⃣Затем добавляю 300 граммов просеянной пшеничной муки, это примерно 10 ст.л. с горкой. Тесто должно быть не слишком густым, но хорошо растекаться по сковороде.
4️⃣Теперь вливаю 500 мл кипятка частями, чтобы яйца не сварились, постоянно помешивая.
5️⃣В блинное тесто добавляю 3 ст.л. растительного масла и перемешиваю.
6️⃣Обжариваю блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
Кстати, семейные блины всегда создают атмосферу душевного покоя в доме.
В старину было поверье:
Если хозяйка печет блины, в доме никто не ссорится.
Желаю всем счастья, здоровья и благополучия. Пусть Масленица принесет в ваши дома уют, достаток, много радости и улыбок!
Пусть в вашей жизни всё будет, как по маслу, сладко и радостно!
Незабываемых и ярких впечатлений на протяжении масленичной недели!
С праздником весны, дорогие читатели! 🎉
А вы уже угощали своих близких вкусными блинами? Делитесь рецептами и фото!
На протяжении масленичной недели постараюсь порадовать вас интересными рецептами блинов.
Статья участвует в тематическом конкурсе Дзен, прошу поддержать её лайками 👍 и комментариями.
#Масленица