Сам по себе Бангкок — город колоритный, суетный и шумный, а китайский квартал Бангкока — это квинтэссенция суеты. Изначально этот район был злачным местом, куда стягивались криминальные элементы, а сегодня представляет из себя крайне занимательное местечко.
Акулы и слезы зоозащитников
Я поселилась прямо в Чайна Тауне в восхитительной гостинице, где под потолком висели бумажные фонарики, а в ванне поджидала клетка с бутафорской канарейкой. А потом я вышла на улицу, чтобы чего-нибудь съесть.
Я люблю тайскую еду, но найти ее в Чайна-тауне было не просто. Для начала мне на глаза попались несколько заведений подряд, где готовили акульи плавники за баснословные деньги. Но судя по обилию посетителей, плавники пользовались колоссальным спросом.
Суп из акульих плавников заставляет трепетать зоозащитников и экологов по всему миру. Потому что для этого блюда требуются только плавники от любой акулы, а все остальное выбрасывается за ненадобностью. Если вы понимаете, о чем я.
Тараканы вместо семечек
Уличной еды в китайском квартале тоже было полно, но все это выглядело супер-несъедобно. Я до конца так и не поняла что конкретно жарится в больших металлических чанах с темным маслом. Потому что это не было похоже ни на что классическое, начиная с курицы и свинины, заканчивая креветкой.
Зато в больших лоханях можно было обнаружить каких-то тараканов, жуков и прочих насекомых разного размера и цвета. Может быть, они вкусные, не знаю, попробовать не решилась. Но люди набирали их в прозрачные пакетики и куда-то несли. Наверное, эти жуки заменяют им семечки:)
Булочка с фиолетовой ватой
Апофеозом моего похода за едой стала "булочка со свининой", купленная в кафе. Я взяла булочку, чай, вроде бы все понятно: и тесто понятно и свинина ясно, что такое.
Но по факту внутри оказалось нечто, похожее на фиолетовую сахарную вату. Сладкое и напугавшее меня так, что мне даже в голову не пришло ее сфотографировать, а зря… В общем, съесть булочку мне не удалось.
И что же мне принесли, когда я заказала лапшу?
В итоге я нашла кафе, где в меню значилась лапша. Я заказала себе лапши без наполнителя, чтобы уж наверняка безо всякой гадости. И что мне принесли? Будете смеяться)) Зеленую лапшу. Практически салатовую для вытянутой тарелке. Но съедобную, да.
А вы любите экзотическую кухню? Пробуете незнакомые блюда?