Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий0

Абхазский чай. Далеко на самый знаменитый образец советской аграрной промышленности, но в то же время ключевой продукт целого региона страны. Путешествуя по Абхазии я заинтересовался тем, что стало  фабриками, которые обрабатывали урожай с 15.000 гектаров плантаций?

Те из читателей, что помнят вкус настоящего советского чая из Грузии (в состав которой, входила в ту пору Абхазия), скорее всего, не сильно по нему скучают. За редким исключением, вкус у распространённых марок, был весьма посредственным, хотя сортовой чай был неплохим.

Но так как наш канал про путешествия и заброшенное наследие Советского Союза то опустим вкусовые качества продукции и посмотрим на то, во что превратилась чайная индустрия региона с развалом СССР.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий1

Начнём со заросших руин НИИ Чайной Промышленности в окрестностях селения Ачгуара. Фотографии монументального заброшенного здания построенного в лучших традициях «сталинского ампира» достаточно растиражированы, но мало кто догадывается о том, что за одинокими руинами на фоне кавказского хребта скрывается история целой отрасли…

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий2Сбор чайного листа — архив ТАСС. Фото Ираклий Чахонелидзе

При НИИ некогда была опытная чайная фабрика, но её состояние, мало отличается от руинированного здания института. По сути, от построек остались только голые стены.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий3

Стоит сказать пару слов об истории абхазского чая. Осознанное чаеводство в регионе начинается в 1885 году, когда его стали разводить в Сухумском Ботаническом Саду, но первые, робкие попытки вырастить что-то напоминающее настоящий чай делались с 1842 года.

Саженцы привезённых из районов Крыма со схожими, как тогда казалось характеристиками климата и почвы приживались, но о каких-то значимых успехах говорить не приходилась. Расцвет чайной промышленности пришёлся на советские годы, когда с 0.5 гектаров плантаций в 1920-х годах, площади возделываемых культур выросли в 300 раз. Под такие объёмы продукции потребовалась соответствующая инфраструктура: фабрики, машинно-тракторные станции, техникумы, и вышеупомянутый научный центр в виде НИИ.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий4

После распада СССР и грузино-абхазского конфликта промышленность региона, в том числе и чайная накрылась медным тазом и целые рабочие посёлки, обслуживающие плантации и фабрики оказался заброшены.

Состояние построек настолько плачевное, что рассказывать про них нечего. Поэтому ограничимся панорамными снимками с воздуха.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий5Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий6

Далее мы направляемся в Бабушару, которая встречает нас хмурыми улицами и разваливающимися домами одного из полузаброшенных рабочих посёлков. Среди куч мусора гуляют неопрятного вида коровы, а хмурая погода, то и дело бросающая в лицо пригоршню то ли дождя, то ли очень мокрого снега дополняли мрачную картину.

Припарковав машину как можно более неприметно мы направляемся к заброшенной чайной фабрикой. Калитка гостеприимно открыта, на территории тишина, а значит, ничто не помешает прогулке по очередному заброшенному советскому е.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий7Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий8

Фабрика представляет из себя двухэтажный цех и небольшое, здание АБК (административно-бытовой корпус).

Сначала предлагаю ознакомиться с производственной частью и насколько это возможно, пройтись по всей технологической цепочке.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий9Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий10

Перед тем как пойдут снимки фабрики, предлагаю посмотреть наглядную схему иллюстрирующую основные этапы производства чёрного чая.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий11

Начнём осмотр с зоны разгрузки. Сюда с близлежащих плантаций свозили урожай, который затем по ленточным транспортёрам отправлялся дальше.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий12Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий13

Они давно стоят без дела. Механизмы напрочь заржавели, а полотно покрылось мхом — природа постепенно берёт своё.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий14Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий15

По пыльной лестнице мы поднимаем наверх, здесь, на втором этаже находился участок завяливания (деликатного подсушивания чайного листа) и последующей сортировки.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий16Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий17

Затем, отсортированный материал по конвейерным лентам спускался на этаж ниже, где проходило скручивание и ферментация.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий18Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий19Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий20Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий21

Объект заброшен довольно давно и место, постепенно начинает зарастать не только снаружи, но и изнутри. Удивительно, что столько металлолома осталось нетронутым, подозреваю, что до самого последнего момента на фабрике обитал сторож.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий22Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий23

Участок ферментации сохранился лучше всего.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий24Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий25

Редко где увидишь заброшенной советское производство в таком состоянии, а для Абхазии, случай и вовсе уникальный.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий26

После скручивания и ферментации, чайный лист отправлялся на сушку, но эта часть производства оказалась совершенно руинированной. Как мне удалось выяснить, здешнее предприятие не фасовало чай, а отправляло продукции на чаеразвесочную фабрику в Очамчире.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий27

Здесь, я позволю себе отвлечься и в нескольких кадрах показать состояние чаеразвесочной фабрики, о которой идёт речь. Как вы можете видеть, она также заброшена, но состояние её намного хуже.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий28Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий29Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий30

Предприятие полностью руинировано. Интерес представляют только мозаики на фасаде, да упаковки от чая разбросанные по цехам.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий31Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий32

…возвращаемся в Бабушару. С производственной частью закончили. Далее кабинеты и хозблок.

Заводская лаборатория — хорошо сохранилось Но это единственное, из всех помещений административно-бытовой части предприятия, которое выглядит хоть как-то обитаемым. Рабочие поверхности покрыты лёгким слоем пыли, лабораторной посуды явно не хватает, но в остальном она сильно отличается в лучшую сторону от остальной части завода. Если на фабрике и бывает сторож, то коротает время он именно здесь.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий33Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий34Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий35

Прочие кабинеты представляют из себя хрестоматийный образец помещения на заброшенном заводе: старая советская мебель, толстый слой пыли и разбросанная повсюду документация. Как наглядный пример — бухгалтерия с характерным окошечком для выдачи наличных.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий36Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий37Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий38

Время от времени попадаются любопытные артефакты ушедшей эпохи…

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий39Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий40

…но в остальном, покинутые кабинеты выглядят крайне тоскливо.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий41Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий42Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий43

Заканчиваем знакомство с заброшенной фабрикой променадом по её территории. Снаружи она выглядит совершенно печально.

Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий44Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий45Что стало с абхазским чаем? Показываю руины НИИ, заброшенных производств и рабочих посёлков чайных предприятий46

На это всём. Репортаж охватил практически все аспекты чайной промышленности региона за исключением собственно самих чайных плантаций. Конечно, пара небольших заводиков ещё осталась на плаву, но о прежних объёмах производства уже не может быть и речи.

Надеюсь, ответ на вопрос: «Что стало с абхазским чаем?» — получился максимально информативным. Спасибо за внимание!

Вам может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.